غذای اصلاح شده ژنتیکی عاملی در ناباروری

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 926

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NSSC01_071

تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395

چکیده مقاله:

مقدمه: رشد فزآینده جمعیت جهان و افزایش تقاضا برای مواد غذایی در دهه های اخیر موجب بکارگیری روش های نوین ژنتیک در تولید محصولات زراعی و دامی شده است غذاهای اصلاح شده ژنتیکی و یا غذاهای GMO در واقع غذاهای تولید شده از موجودات زنده است که تغییراتی در DNA خود با استفاده از روش های مهندسی ژنتیک داشته است. علی رغم تولید بیش از حد مواد غذایی که اصلاح ژنتیکی شده اند امروزه ثابت شده است که مصرف مداوم این مواد غذایی می تواند در ایجاد بسیاری از بیماری ها از جمله نازایی نقش داشته باشد. هدف از این تحقیق بررسی رابطه بین مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی با نازایی می باشد.روش: در این تحقیق سعی بر آن شده است تا با مطالعه آخرین مقاله های منتشر شده در پایگاه های علمی SIDوPUBMED تأثیر مصرف مداوم مواد غذایی اصلاح شده روی رژیم مورد بررسی قرار بگیرد. یافته ها: طبق مطالعات صورت گرفته تعداد اسپرم در میان جمعیت مردانی که به طور مداوم از مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی استفاده می کردند 40-50 درصد پایین تر از مردانی بود که از مواد غذایی ارگانیک استفاده میکردند، اما مردان تنها گروهی نیستند که توسط مواد غذاییGMO تحت تاثیر قرار گرفته اند باروری در زنان بیش از مردان تحت حمله قرار گرفته است. طبق مطالعات صورت گرفته نشان داده شده است که مصرف منظم مواد غذایی GMO سبب افزایش نگران کننده در ناتوانی در بارداری، تولد زودرس نوزادان، نوزادانی با وزن کم در هنگام تولد، و مرگ ومیر نوزادان در هنگام تولد می شود.نتیجه گیری: با توجه به افزایش نرخ ناباروری و تأثیرات مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی در ایجاد اختلال در بارداری محدود کردن مصرف مواد غذایی که اصلاح ژنتیکی شده اند می تواند یک فاکتور مهم در افزایش امکان بارداری به حساب بیاید.

کلیدواژه ها:

غذای اصلاح شده ژنتیک ، نازایی

نویسندگان

انسیه محمدخانی

دانشجوی کارشناسی گروه علوم تغذیه، دانشکده علوم پزشکی واحد علوم و تحقیقات تهران دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

آناهیتا مهرآور

دانشجوی کارشناسی گروه علوم تغذیه، دانشکده علوم پزشکی واحد علوم و تحقیقات تهران دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران