استخراج مواد رنگزای طبیعی از گلبرگ های نسترن زرد با استفاده از انرژی فراصوت

در این مطالعه، مواد رنگزای طبیعی از گلبرگ نسترن زرد با روش فراصوت استخراج شد و تاثیر غلظت رنگزا بر فرآیند استخراج بررسی و مقدار آن بهینه شد. بیشترین بازده استخراج با غلظت 15 گرم بر لیتر رنگزا به دست آمد. تجزیه و تحلیل طیف مادون قرمز تبدیل فوریه مواد رنگزای استخراج شده نشان داد که گروه های عاملی مختلفی نظیر هیدروکسیل، –C-H کششی آلیفاتیک و آروماتیک، گروه های کربونیل و پیوند دوگانه کربن -کربن در رنگزای استخراج شده وجود دارد. نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از انرژی فراصوت در استخراج مواد رنگزا علاوه بر افزایش بازده استخراج باعث صرفه جویی قابل توجه در انرژی و زمان فرآیند می شود

کلیدواژه ها:

مواد رنگزای طبیعی ، نسترن زرد ، استخراج فراصوت