تاثیرات تربیتی خوراکی ها در فرهنگ اسلامی: عسل

زمینه و هدف : در قرآن کریم حضرت حق می فرماید: فیه شفاء للناس (خوردن اثر برای مردم شفاء است) ، واژه شفاء در قرآن درباره خوردنی ها به کار نرفته است، مگر برای عسل منامه یک سوره از قرآن، اختصاص به نحل (زنبور عسل) داده شده است لذا پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیرات تربیتی اثر از دیدگاه فرهنگ اسلامی و علم پزشکی صورت پذیرفت. روش بررسی: این پژوهش بر پایه مطالعات کتابخانه ای و به روش تحلیل محتوای کیفی، با استفاده از کتاب قرآن، گنجینه احادیث، کتب و سایر نشریات، فیش برداری و جمع بندی صورت گرفته است. یافته ها: در علم پزشکی ثابت شده است که اثر به دلیل رطوبت پایین، فشار اسمزی بالا و اسیدی بودن سبب توقف رشد عوامل عفونت زا می شود و پوشش استریلی روی زخم های ایجاد می کند. پیامبر اسلام ( ص) فرمودند (هیچ مریضی، به مانند نوشیدن اثر شفا پیدا نمی کند) . بررسی ها نشان داد عسل برای درمان یا تقویت یا پیشگیری امراض پوستی، طنین آهن مورد نیاز بدن، رفت اسهال، تقویت قلب، درمان ضعف اعصاب، تقویت حافظه و غیر مؤثر است. مصرف خوراکی شربت عسل خرما می تواند موجب افزایش میزان پیشرفت طبیعی زایمان و انقباضات محصل رحم شده و در نتیجه نیاز به سزارین را کاهش می دهد. بحث و نتیجه گیری: با بررسی انجام شده می توان نتیجه گرفت که تأکید قرآن و احادیث بر استفاده از ازل در رژیم غذایی و اشاره به خاصیت شفا دهندگی آن برای مردمان بی سبب نبوده و امروز نیز علم پزشکی تأیید کننده خاصیت درمانی عسل برای بسیاری از بیماری ها می باشد.

کلیدواژه ها:

تربیتی ، خوراکی ها ، فرهنگ اسلامی ، عسل