بررسی نسبت بین بخشهای مختلف خوراکی و غیر خوراکی مرغهایگوشتی کشتاری در کشتارگاههای صنعتی طیور
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 553
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PDCONF02_023
تاریخ نمایه سازی: 19 اردیبهشت 1395
چکیده مقاله:
این آزمایش به منظور بررسی نسبت بین بخش های مختلف خوراکی(مورد مصرف انسان) و غیر خوراکی (مصرف صنعتی) مرغ های گوشتیکشتاری در کشتارگاه های صنعتی طیور انجام گردید. پرنده های مورد آزمایش به ٦ گروه وزنی متفاوت و در دو جنس مجزا (خروس و مرغ) تقسیم شدند. تمامی پرنده ها از یک مزرعه پرورشی انتخاب شدند. در این آزمایش برای از بین بردن اثر سن پرنده در آزمایش پرنده های هم سن مورد آنالیز قرار گرفتند. پارامتر های اندازه گیری شده در این پژوهش شامل: صفت های وزن لاشه، سنگدان، کبد، قلب و پا، نسبت بخش های غیر خوراکی به وزن زنده و نسبت بخش های خوراکی به وزن زنده بود. نتایج بدست آمده از این آزمایش نشان داد که اثر جنس پرنده فقط در مورد وزن های قلب و پا معنی دار شده بود
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمد مهدی قربان پور دلاور
کارشناس ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
خسرو قزوینیان
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
مهرداد ایرانی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
مجتبی قربان پور دلاور
کارشناس ارشد مهندسی منابع طبیعی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :