بررسی اثر کود سبز برمیزان ترکیبات فلاونوئیدی عصاره گیاه دارویی شوید (Anethum graveolens)
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 369
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PMPHCMED01_029
تاریخ نمایه سازی: 3 شهریور 1398
چکیده مقاله:
ترکیبات فنلی با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی رادیکالی می توانند نقش مھمی در نگھداری محصولات غذایی و حفظ سلامتی انسان ایفا نمایند. شوید گیاھی دارویی با نام علمی Anethum graveolens است و در مناطق مختلف کشور به صورت طبیعی وجوددارد. تحقیق حاضر به منظور بررسی و مقایسه ترکیبات فلاونوئیدی گیاه شوید تحت تاثیر کود سبز (یونجه) در این مطالعه آزمایشگاھی ابتدا عصاره گیری پس از برداشت قسمت ھوایی گیاه انجام شد. عصاره گیری به روش خیساندن در اتانول 70 درصد انجام شد و سنجش ترکیبات مهم عصاره از جمله ترکیبات فلاونوئیدی با آزمون واگنر - مایر و کلرید آهن صورت گرفت. سنجش فلاونوئید تام به روش اسپکتروفتومتری صورت گرفت. نتایج آزمون کیفی و کمی فیتوشیمیایی وجود ترکیبات ثانویه ای مانند تانن، آنتوسیانین و فلاونوئید و عدم وجود آلکالوئید را تایید کرد. بر اساس نتایج میزان ترکیبات فلاونوئیدی موجود در نمونه تحت تیمار کود سبز بیشتر از نمونه شاھد بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا دھقانی بیدگلی
گروه مرتع و آبخیزداری دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران