تاثیر عصاره شیرین بیان بر سطوح سرمی IL-1β ناشی از یک وهله فعالیت مقاومتی در دختران غیر ورزشکار

هدف از پژوهش حاضر، تعیین تاثیر عصاره شیرین بیان بر اینترلوکین1 بتا (IL-1β) بدنبال یک وهله فعالیت مقاومتی برونگرا در دختران غیر ورزشکار بود. 20 دختر 20 تا 30 ساله غیر ورزشکار تهران در دو گروه فعالیت مقاومتی اکسنتریک+شیرین بیان، و فعالیت مقاومتی اکسنتریک+دارونما (هر گروه 10 نفر) قرار گرفتند. ابتدا هر دو گروه در یک فعالیت مقاومتی اکسنتریک با دستگاه پشت پا شرکت کردند. سپس به مدت 2 هفته، یک گروه عصاره شیرین بیان و گروه دیگر دارونما (پودر نشاسته) به میزان 400 میلیگرم در روز دریافت کردند. بعد از دو هفته، هر دو گروه بار دیگر در همان فعالیت بدنی مقاومتی وامانده ساز اکسنتریک با دستگاه پشت پا شرکت کردند. قبل و بعد از هر دو فعالیت نمونه خونی از آنها اخذ گردید. سطوح سرمی سطوح سرمی IL-1β و بعد از فعالیت مقاومتی به طور معنادار افزایش یافتند، اما این افزایش در گروه شیرینبیان (بعد از مصرف شیرین بیان) به طور معنادار کمتر از دو گروه دیگر بود .(P<0.05) احتمالا مصرف مکمل عصاره شیرین بیان، التهاب ناشی از فعالیت مقاومتی واماندهساز را کاهش میدهد.

کلیدواژه ها:

فعالیت مقاومتی ، کوفتگی عضلانی تاخیری ، شیرین بیان ، التهاب