کاربرد بیوسنسورها در شناسایی و اندازه گیری آفلاتوکسین و اسپورهای باسیلوسآنتراسیس در محصولات کشاورزی
محل انتشار: ششمین همایش یافته های پژوهشی کشاورزی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 386
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
RCANR06_105
تاریخ نمایه سازی: 9 تیر 1393
چکیده مقاله:
ارزیابی کیفی محصولات کشاورزی از طریق تجزیههای شیمایی و آزمونهای میکروبی مستلزم صرف زمان و هزینه زیادی است، لذا ارائه روشی مناسب ، سریع و موثر برای این آزمون ها از بزرگترین چالشها در کشاورزی محسوب میشود. ساخت حسگرهای زیستی از جمله ابداعاتی است که توانسته تحولاتی از جمله کاهش قابل توجه زمان و هزینه آزمونها، ایجاد آزمونهای غیر مخرب و افزایش اطمینان از سلامت محصول را در تجزیههای شیمایی و آزمونهای میکروبی ایجاد کرده است در این مقاله مروری ضمن بررسی تکنولوژی حسگرهای زیستی به چگونگی کنترل برخی عوامل عفونی و مسمومیت زای مهم در محصولات کشاورزی و غذایی خواهیم پرداخت.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
نسیم خشتی
مربی دانشگاه فنی و حرفه ای آموزشکده فنی دختران ارومیه ( کارشناس ارشد صنایع غذایی)
رقیه اشرفی
دانشگاه فنی و حرفه ای کشور- آموزشکده فنی دختران ارومیه (دانشجوی دکترای صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
لطیفه پوراکبر
استادیار گروه زیست شناسی دانشگاه ارومیه
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :