CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اندازهگیری برخی ترکیبات میوه انگور رقم رشه در شیب و ارتفاعهای مختلف

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۶۳۲ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: میوه های ریز
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: RCANR06_237
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۴۰.۷۸ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۵ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله اندازهگیری برخی ترکیبات میوه انگور رقم رشه در شیب و ارتفاعهای مختلف

  سالار دارابی - دانشجویان کارشناسی ارشد باغبانی دانشگاه کردستان،
  ناصر قادری - استادیاران گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه کردستان
  آریو امامی‌فر - استادیاران گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه کردستان
  عمر قریشی - دانشجویان کارشناسی ارشد باغبانی دانشگاه کردستان،

چکیده مقاله:

از آنجایی که کشت انگ.ر در کردستان بصورت دیم می‌باشد بررسی وضعیت انگورهایی که بطور وسیع در سطح استان کشت می‌شوند از نظر تعیین خصوصیات کیفی آن‌ها و اثر شیب و ارتفاع بر آن‌ها اهمیت بالایی دارد. شرایط میکروکلیما تأثیر بسزایی در تعیین کیفیت انگور دارد. لذا در این تحقیق، اثر چهار تیمار شیب جنوبی ، شمالی، ارتفاع بالا و پائین‌ بر روی صفات فنل کل، آنتوسیانین، کربوهیدارت‌های محلول کلی و کاروتنوئید انگور رقم رشه مورد بررسی قرار گرفت. براساس نتایج این آزمایش، تمام صفات مورد بررسی به استثنای فنول کل در شیب جنوبی با ارتفاع بالا افزایش دادند. راجع به میزان فنول کل، در شیب شمالی با ارتفاع پایین بیشترین مقدار در مقایسه باسایر تیمارها به دست آمد. در حالی که صفات آنتوسیانین، کربوهیدارت‌های محلول کل و کاروتنوئید در شب شمالی با ارتفاع پائین کمترین مقدار را دارا بودد. با این وجود، محتوای فنل کل در شیب جنوبی با ارتفاع بالا نسبت به سایر تیمارها کمتر بود.

کلیدواژه‌ها:

ارتفاع، شیب، ترکیبات میوه انگور، فنل، آنتوسیانین، کارتنوئید

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-RCANR06-RCANR06_237.html
کد COI مقاله: RCANR06_237

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
دارابی, سالار؛ ناصر قادری؛ آریو امامی‌فر و عمر قریشی، ۱۳۹۲، اندازهگیری برخی ترکیبات میوه انگور رقم رشه در شیب و ارتفاعهای مختلف، ششمین همایش یافته های پژوهشی کشاورزی، سنندج، دانشگاه کردستان، https://www.civilica.com/Paper-RCANR06-RCANR06_237.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (دارابی, سالار؛ ناصر قادری؛ آریو امامی‌فر و عمر قریشی، ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (دارابی؛ قادری؛ امامی‌فر و قریشی، ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Acevedo- Opazo, C.. Ortega-Farias, S. and Fuentes, S. 2010). Effects ...
  • Cozzolino, D., Cynkar, W. U., Dambergs, R. G., Gishen, M. ...
  • Esteban, M .A., Villanueva, M. J. and Lissarrague, J.R.1999. Effect ...
  • Ezzhaouani, A., Valancogne, C., Pieri, P., Amalak, T. and Gaudillere, ...
  • Glasdstones, J.S. 1992. Viticulture and Environmen. Wine titles, Adelaide, Australia. ...
  • Iland, P. 1989. Grape berry compo sition-the influence of environmental ...
  • Iland, P. and Gago, P. 2002. Australian Wines: Styles and ...
  • Ivanova, V., Stefova, _ Dirnyei, A., Mark, L., Dimovska, V.. ...
  • 1 1. Identification of polyphenolic compounds in red and white ...
  • Marais, J. Van Wyk, C. and Rapp, A. 1991. Carotenoid ...
  • Mcdonald S, Prenzler, P.D., Autolovich, M. and Robards, K. 2001. ...
  • Olivera, C., , Silva ferreira, A. C.., Mendespinto, M. and ...
  • Pellegrino, A., Lebon, E. , Simonneauand, T. and Wery, J. ...
  • Percival, M. 1998. Antioxidant. In: Clinical Nutrition Insights. _ 1-4. ...
  • Price, S.F., Breen, P.J., Valalladao, M. and Watson, B.T. 1995. ...
  • Razungles, A., Bayonove, C.. Cordonnier, R., Sapis, J. 1988. Grape ...
  • Razungles, A..Babic, I..Sapis, J. andBayonove, C. 1996. Particular behavior of ...
  • Wang, Z. F. and Ying, T. J. 2004. Phenotypes analysis ...
  • Wrolstad, R.E., 1976. Color and pigment analyses in fruit products. ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۴۱۷۲
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.