تاثیر فلفل قرمز تند در مقایسه با آویلامایسین در 21 روزگی برعملکرد و برخی فراسنجههای خونی جوجه های گوشتی

در این تحقیق اثرات سطوح مختلف صفر، 5/0، 1، 5/1 درصد پودر فلفل قرمز تند در مقایسه با 15 میلی‌گرم در کیلوگرم آویلامایسین بر عملکرد و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی موردبررسی قرار گرفت. برای این منظور از 300 قطعه جوجه نر یکروزه سویه راس (308) در 5 گروه 60 تایی استفاده شد. و 5 تکرار به هریک از تیمارهای آزمایش اختصاص پیدا کرد. تیمارهای آزمایشی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی مورد بررسی قرار گرتفند. همه پرندگان جیره‌های مشابه ولی دارای سطوح متفاوت پودر فلفل قرمز تند را دریافت کرده‌آند. نتایج نشان داد که مصرف خوراک در هیچ‌یک از دوره‌های آزمایشی تحت تأثیر مصرف فلفل قرار نمی‌گیرد. متوسط افزیاش وزن جوجه‌های تغذیه شده با 1 درصد فلفل قرمز تند در دوره‌های آغازین و کل دوره به طور معنی‌داری بالاتر از مقدار مربوط به سایر تیمارهای آهمایشی قرار گرفت. و مصرف 5/1 درصد فلفل تند در سن 42 روزگی به طور معنی ‌داری منجر به کاهش کلسترول خون گردید.