توسعه پایدار، محیط زیست و امنیت غذایی

کشاورزی به مفهوم راهها وروشهای بهره برداری از منابع آب و خاک و انرژی و ... در جهت تأمین نیازهای غذایی و پوشاک انسانها همواره در طول تاریخ و در سراسر جهان پایه و اساس بسیاری از تحولات اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و فرهنگی بوده و هست. به طوری که امروزه کشاورزی و توسعه کشاورزی به عنوان موتور محرکه و نیروی پیش برنده توسعه، به طور عام و توسعه روستایی به طور خاص می باشد این در حالی است که خود توسعه کشاورزی نیز به اهرم توانمندی به نام تر ویج کشاورزی نیازمند است. هردوی این مفاهیم، امروزه دچار تغییر وتحولات شدیدی می باشند به طوریکه کشاورزی شدیداً با بحث پایداری در چالش می باشد و ترویج نیز به تبع آن تحولات ساختاری و کارکردی بسیاری را به خود دیده است. این قسمت به بررسی مفاهیم واندیشه های پایداری در کشاورزی می پردازد.