بررسی کاهش آلودگی پساب کارخانجات نشاسته گیری در راستای حفظ منابع آب و کشاورزی پایدار
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,153
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SACP01_464
تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1389
چکیده مقاله:
رها ساختن پساب حاصل از فرایند نشاسته گیری باBOD بسیار بالا (حدودmg/l16000 در محیط زیست ،آسیب بسیار زیادی به منابع آبی و به خصوص منابع آبی زیر زمینی وارد می کند.مدیریت این پسماند زیان آور با تکیه بر فناوری های نوین امکان پذیر است . این پساب دارای مقدار قابل توجهی پروتئین می باشد.با بازیابی این پروتئین نه تنها از مواد آلی موجود در فاضلاب که اثر زیان آور بر محیط زیست دارد کاسته می شود بلکه به عنوان ماده ای با ارزش افزوده بالا قابل بازیابی می باشد.استفاده از این پروتئین در پوشش دادن چیپس ویا به عنوان یک functional food امولسیفایر ،پایدار کننده کف و...) در فرآوری مواد غذایی کاربرد دارد. در قالب طرح آماری فاکتوریل ودر سه تکرار تاثیر مقادیر مختلف CMC بر راندمان باز یابی پروتئین بررسی گردید. سپس حلالیت پروتئین بدست آمده در شرایط مختلفpH و غلظتهایگوناگون NaCl بررسی شد.
نویسندگان
سعید ملک
اعضای هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
ستاره حیدری
دانشجوی کارشناسی مهندسی تکنولوژی صنایع شیمیایی موسسه آموزش عالی و غی
حمیدرضا قزوینی
اعضای هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
علی فرهادی
اعضای هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :