بررسی اندازه گیری ابعادگوجه فرنگی به کمک پردازش تصویر

گوجه فرنگی یکی ازمحصولات غذایی مهم درمجموعه گیاهان غذایی و دارویی می باشد تعیین ویژگیهای فیزیکی آن برای طراحی ماشین های مختلفی که دربرداشت و فرایندهای پس ازبرداشت این محصول دست دارند ازاهمیت زیادی برخوردار است دراین تحقیق 100عددگوجه ازرقم f1 برای تعیین ویژگیهای فیزیکی موردبررسی قرارگرفتند براساس نتایج بدست امده ازتحلیل تصویرمیانگین ابعادگوجه فرنگی شامل قطربزرگ برای گوجه های سالم قرمز نیمه سبز، سبز لک داروباشکل نامتقارن به ترتیب برابر 450/49 برواحدپیکسل 438/20 برواحدپیکسل 403/70 برواحدپیکسل 440/61برواحدپیکسل و 390/23 برواحدپیکسل بودند همچنین میانگین مساحت سطح و میانگین یکپارچگی برای گوجه های بررسی شده به ترتیب برابر 141834/3 برواحدپیکسل و0/95 وبرای گوجه های نامتقارن به ترتیب برابر97808/6 برواحدپیکسل و0/89 می باشد نتایج اماری نشان داد که اختلاف معنی داری بین مقادیرهندسی میوه حاصل ازپردازش تصویرومقادیراندازه گیری شده بصورت دستی وجود ندارد

کلیدواژه ها:

گوجه فرنگی ، پردازش تصویر ، ابعاد ، ماشین بینایی