بررسی برخی خواص فیزیکی دانه پسته دهان بسته

سال انتشار: 1386
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,327

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SCAME03_034

تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1390

چکیده مقاله:

برای طراحی دستگاهها و تجهیزات فرآوری نیاز به تعیین برخی خواص فیزیکی پسته دهان بسته داریم. در این تحقیق برخی از خواص فیزیکی دانه پسته دهان بسته به عنوان تابعی از میزان رطوبت بین % 5 تا % 40 بر پایه تر ارزیابی شدند. مشاهده گردید که طول، عرض، ارتفاع و جرم واحد دانه پسته دهان بسته با افزایش رطوبت افزایش داشتند. با افزایش رطوبت، کرویت دانهها کاهش و قطر متوسط هندسی افزایش نشان داد. همچنین چگالی توده با افزایش رطوبت افزایش داشت در حالیکه تخلخل و چگالی دانه کاهش یافتند

نویسندگان

حسین مقصودی

دانشجوی کارشناسی ارشد، رشته مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه تربیت

محمدهادی خوش تقاضا

دانشیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس

سعید مینایی

دانشیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ابریشمی، م (13). پسته ایران، شناخت تاریخی. مرکز نشر دانشگاهی ...
  • شیبانی، الف، فیور، م و وطن‌پور ازغندی، ح (1374). پسته ...
  • توکلی هشجین، ت (1382. مکانیک محصولات کشاورزی، (تالیف سیتگی، گ). ...
  • Aydin, c., and Ozcan, M. m.(2002). Some phisico -mechanic properties ...
  • Dehspande, S. D., Bal, S., and Ojha, T. p. (1999). ...
  • Gezer, I., Hacisefero gullari, H., and Demir, F. (2002). Some ...
  • Hsu, M. H., M annapperuma _ J. D., and singh, ...
  • Kashaninejad, M., Mortazavi, A., Safe Kordi, A. and Tbil, L. ...
  • Mohsenin, N. N. (1970). Physical Properties of Plant and Animal ...
  • Pearson, T. C., Slaughter, D. C. and Studer, H. E. ...
  • Razavi, M. A., Emadzadeh, B., Rafe, A., and Mo hamma ...
  • Razavi, M. A., Emadzadeh, B., Rafe, A., and M _ ...
  • نمایش کامل مراجع