CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

جداسازی میکروارگانیسمهای پرو بیوتیکی به عنوان عامل ضد قارچ

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۱۰ | تعداد نمایش خلاصه: ۸۶۱ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: مهندسی گاز، مهندسی پلیمر و مهندسی مواد غذایی
سال انتشار: ۱۳۸۶
کد COI مقاله: SCCE07_050
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۳۹۳.۷۷ کلیوبایت (فایل این مقاله در ۱۰ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید. در پایگاه سیویلیکا عموما مقالات زیر ۵ صفحه فولتکست محسوب نمی شوند و برای خرید اینترنتی عرضه نمی شوند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۰ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳۰,۰۰۰ ریال

آدرس ایمیل خود را در زیر وارد نموده و کلید خرید با پرداخت اینترنتی را بزنید. آدرس ایمیل:

رفتن به مرحله بعد:

در صورت بروز هر گونه مشکل در روند خرید اینترنتی، بخش پشتیبانی کاربران آماده پاسخگویی به مشکلات و سوالات شما می باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله جداسازی میکروارگانیسمهای پرو بیوتیکی به عنوان عامل ضد قارچ

علی اکبر سیف کردی -
مهدی ارجمند، -
محمد علی کوچکی گل افزانی -

چکیده مقاله:

پروبیوتیکها کشتهایی از میکروبهای زنده می باشند که با هدف بهبود ضریب تبدیل غذایی و جلوگیری از بروز بیماریهای عفونی و همچنین بعنوان نگهدارنده به غذای انسان، دام و طیور افزوده می شوند . این میکروارگانیسم ها با ارائه یک سیستم آنزیمی پر قدرت و تولید برخی ترکیبات محرک از یک سو و جلوگیری از جایگزینی تکثیر میکروارگانیسم های پاتوژن از سوی دیگر سبب بهبود غذا و افزایش میزان رشد سریعتر در دام و طیور میگردند . در طرح پژوهشی حاضر با هدف بازدارندگی رشد قارچهای مولد سم از پروبیوتیکها استفاده میگردد .
در ابتدا میکروارگانیسم ها از بانکهای میکروبی داخلی تهیه گردید و به دنبال انتخاب مطلوب ترین محیط کشت و انتخاب شرایط اپتیمم کشت میکروبی از این سوشها به عنوان عاملی برای بازدارندگی قارچ آسپرژیلوس فلاووس که تولید کننده انواع آفلاتوکسین ها بخصوص نوع B1 است، استفاده گردید که نتایج این آزمایشات در این پژوهش ارائه گردیده اند .

کلیدواژه‌ها:

پروبایوتیک - قارچ - میکروارگانیسم - بازدارندگی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-SCCE07-SCCE07_050.html
کد COI مقاله: SCCE07_050

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سیف کردی, علی اکبر؛ مهدی ارجمند، و محمد علی کوچکی گل افزانی، ۱۳۸۶، جداسازی میکروارگانیسمهای پرو بیوتیکی به عنوان عامل ضد قارچ، هفتمین همایش ملی دانشجویی مهندسی شیمی، شیراز، دانشگاه شیراز، دانشکده فنی، https://www.civilica.com/Paper-SCCE07-SCCE07_050.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (سیف کردی, علی اکبر؛ مهدی ارجمند، و محمد علی کوچکی گل افزانی، ۱۳۸۶)
برای بار دوم به بعد: (سیف کردی؛ ارجمند، و کوچکی گل افزانی، ۱۳۸۶)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • The microbio logical risk assessment of food Written by Stephen ...
  • Antimycotic and antiaflatoxig enic effect of LAB. Gourama H & ...
  • Magnusson, J. & Strom, K. in 2003 ...
  • Inhibition of growth and mycotoxin production of penecillum by lactobacillus ...
  • Epidemiology of aflatoxin formation by aspergillus flavus. Diener UL. & ...
  • http ://www.fao _ o rg/inp ho /vlibrary/X0 03 6e/X0036E27 .GIF ...
  • R. L. Brown, Z.-Y. Chen, T. E. Cleveland in 1998 ...
  • Evandro Leite de Souza in 2005 ...
  • Robert L. Brown & Thomas E. Cleveland in 2003 ...
  • Fungal inhibitory lactic acid bacteria. Katrin Strom in 2005 ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.