کشت جلبک به عنوان علوفه ای جایگزین برای تعلیف دام در آبهای شور

اکتشاف و شناسایی دریاها سبب شده است که فرآورده های بسیاری در منازل انسانها به ارمغان آورده شود. یکی از این فرآورده ها جلبکها هستندکه به زندگی روزانه بشر بدون آنکه متوجه نقش آن باشیم، فوائد بسیاری می رسانند. اهمیت جلبکها در عرصه کشاورزی و صنعتی بسیار حائزاهمیت می باشد و در کنار آن به عنوان یک ماده غذایی انسانی، دارویی و علوفه دامی و نیز در ساخت انواع کودها روزانه به مقدار بسیار زیاد مورداستفاده قرار می گیرد. جلبکها از تواناترین گیاهان هستند. کمبود غله در بسیاری از نقاط جهان باعث شد، آزمایش هایی به منظور استفاده از جلبک های دریایی به عنوان خوراک دام ها انجام شود، میزان پروتئین خالص جلبک تقریبا معادل کنجاله سویا و تخم کتان است در حالی که قابلیت هضم پروتئین جلبک 72/5 الی 73/5درصد می باشد که حدود 27 درصد کمتر از هضم پذیری آن در کنجاله سویا و تخم کتان است

کلیدواژه ها:

جلبک ، دام ، علوفه