کاربرد پروبیوتیکها در صنعت دامپروری

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 889

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SDCONF01_2151

تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1392

چکیده مقاله:

پروبیوتیکها ارگانیزمهای زندهای هستند که اکثراَ باکتریهای گرم مثبت، مخمرها و حتی کپکها هستند که به راحتی در طول دستگاه گوارش عبور کرده و شدیداَ دارای توانایی تکثیر در روده میباشند.شاید بتوان مهمترین ویژگی پروبیوتیک هارا در این دانست که ضمن کاهش بیماری و بهبود ضریب تبدیل غذایی در دام و طیور هیچ گونه باقیمانده بافتی نداشته و بر خلاف پاد زیستها مقاومت میکروبی ایجاد نمی نمایند. پروبیوتیکها به صورت خمیرهای خوراکی، پودرها یا مایعات قابل حل در آب، افزودنیهای غذایی موجود و شامل سلولهای میکروبی، کشتهای میکروبی و متابولیسمهای میکروبی میباشنداین ارگانیزمها باعث تحریک جذب مواد معدنی مختلف به منظور معدنی شدن استخوانها به واسطه افزایش قابلیت دسترسی کلسیم، منیزیوم، روی، آهن و ... میشوند

نویسندگان

کاظم ظفرنژاد

فارغ التحصیل کارشناسی علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی

علیرضا فضایلی راد

دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه طیور، دانشگاه بیرجند

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ذاکری، .، تقی نژاد رودبنه، م.، کیزپور، آ.، حاجی آبالو، ...
  • عبدالوند، م. هدایتی، ف. _ 388. پربیوتیک و پروبیوتیک و ...
  • مصفا، ن.، 1387. پروبیوتیک‌ها نسل جدیدی از داروهای زنده. مجله ...
  • Macfarlance, G.T. and Cummings, J.H. 1999. Probiotics and Prebiotic. Can ...
  • Mohan, B.; Kadirvel, R.; Natarajan, A. and Bhaskaran, M.(1996). Br. ...
  • Salminen. S, Bouley, C., Boutron- ruoult, M.C. 1998. Functional food ...
  • Vegad, J.L. 2004. Prebiotics, Probiotic, Acidfires and Antibiote growth Promotors. ...
  • نمایش کامل مراجع