تاثیر شوری آب آبیاری بر غلظت املاح بافتهای گیاهی گندم در شرایط مزرعه

شوری از جمله عوامل غیر زنده در برابر رشد گیاهان در مناطق خشک و نیمه خشک میباشد که به دو شکل شوری خاک و شوری آب آبیاری عمل میکند لذا پژوهش زیر با هدف تاثیر شوریهای مختلف آب آبیاری بر مقدار غلظت املاح(سدیم و پتاسیم) و نیز نسبت این عناصر در سه بخش ریشه، ساقه و دانه گندم بررسی شد. بدین منظور آزمایشی به صورت مزرعهای در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار و ایجاد 9 کرت آزمایشی(2×5/2متر) تحت کشت گندم رقم چمران انجام شد. آبیاری مزرعه در سه سطح شوری 5/2 ،5و 9 دسیزیمنس بر متر انجام شد. در پایان غلظت عناصر سدیم و پتاسیم در ریشه، ساقه و دانه اندازهگیری و نتایج آن با کمک نرمافزار SPSS مورد آنالیز قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد مقدار پتاسیم دانه در شوری 5/2 دسیزیمنس بر متر با دو سطح شوری دیگر و همچنین بین مقادیر پتاسیم اندازهگیری شده ریشه در تمام سطوح با یکدیگر نتایج معنیدار بدست آمد. مقدار سدیم دانه در شوری 5/2 دسیزیمنس بر متر با دو سطح شوری دیگر و مقادیر غلظت سدیم ساقه، در تمام سطوح شوری با یکدیگر دارای تفاوت معنیدار بودند. مقدار نسب سدیم به پتاسیم دانه در شوری 5/2دسیزیمنس بر متر با دو سطح شوری دیگر و شوری 9 دسیزیمنس بر متر با دو سطح شوری دیگر دارای اختلاف معنیدار بود. آگاهی از مقدار غلظت عناصر در قسمتهای مختلف گیاهان سهم بسزایی در سلامت جامعه خواهد داشت. همیچنین اطلاع تاثیر عناصر مختلف روی یکدیگر در هر یک از اندامهای گیاهی میتواند در پیشبینی عوارض عناصر مضر روی گیاه و مصرف کننده مفید باشد.

کلیدواژه ها:

گندم چمران ، شوری ، غلظت سدیم و پتاسیم ، اندام گیاهی