کاهش غلظت کادمیم (Cd) در پیاز از طریق مصرف روی (Zn)

سال انتشار: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,181

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SESDC_159

تاریخ نمایه سازی: 12 خرداد 1385

چکیده مقاله:

پیامدهای مصرف بی رویه کودهای فسفاته علاوه بر تجمع فسفر بیش از نیاز، ایجا د رقابت با جذب عناصر ریزمغذی به ویژه روی ، اتلاف سرمایه و افزا یش تجمع کادمیم (Cd) در خاکها و محصولات کشاورز ی من جمله پیاز می باشد. کاهش عملکرد، افت کیفیت، کاهش جمعیت میکوریزای ریشه، هدررفت ارز کشور و از همه مهمتر تجمع آلاینده هایی نظیر کادمیم درمحصولات کشاو رزی می باشد. بنابراین با مصرف بیش از حد کودهای فسفاته، کادمیم، توسط گیاهان جذب و از آن طریق وارد زنجیره غذایی دام و انسان می گردد. بدیهی است وجود مقدار زیاد این عنصر در جیره غذایی روزانه برای انسان و دام بسیار خطرناک است . درمناطق دوردست و غیر مسکونی زمین ، میزان کادمیم در هوا کمتر از یک نانوگرم درمترمکعب هواست . درخاکها غلظت کادمیم از 0/1 تا 2/0 میلیگرم درکیلوگرم بر مبنا ی وزن خشک است ولی د ر خاکها ی فسفاته گاهی تا ١٧٠ میل یگرم در کیلوگرم کادمیم گزارش شده است (کریمیان، ١٣٧٧ ؛ ملکوتی و همکاران ، ١٣٧٩ ). با عنا یت به ا ینکه سالانه حدود ۷۰۰ تن کود فسفاته واردات ی در کشاورزی مصرف می شود و متأسفانه غلظت کادمیم در ا ین کودها گاهی از ۳۰ میلیگرم در کیلوگرم نیز تجاوز مینماید بنابراین برای پیدا کردن روشی برای کاهش غلظت کادمیم آزمایش زیر انجام گرفت.

نویسندگان

احمدی بادی بوردی

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی

محمدجعفر ملکوتی

استاد دانشگاه تربیت مدرس