تاثیر چای بر تغییر مقدار استاندارد جهانی فلوئور برای ایران

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 563

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SGSI18_168

تاریخ نمایه سازی: 22 مهر 1394

چکیده مقاله:

فلوئور عنصری اساسی برای سلامت انسان بویژه در سلامت دندان و استخوانهاست اما مقادیر بیش از حد مجاز آن باعث بیماریهای مختلفی از جمله فلوروسیس و کاهش بهره هوشی میشود. مقادیر مجاز تعیین شده توسط سازمانهای جهانی مانند سازمان جهانی بهداشت، در بیشتر کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. اما بررسی انجام شده در این تحقیق نشان میدهد که علیرغم پایین بودن غلظت های اندازهگیری شده در آب آشامیدنی مناطقی مانند اهواز mg/L 0.18 در مقایسه با حد بهینه استاندارد سازمان جهانی بهداشت mg/L 1.5 ، بیماری فلوروسیس دندانی بسیار شایع میباشد. لذا به نظر میرسد عوامل تغذیهای مانند مصرف چای نقش مهمی در افزایش مقدار ورودی فلوئور به بدن داشته باشد. در نتیجه، پیشنهاد میگردد استاندارد محلی بر اساس آب و هوا و رژیم تغذیهای به خصوص چای برای مناطق مختلف کشور در نظر گرفته و به مقادیر استاندارد جهانی استناد نگردد

کلیدواژه ها:

فلوئور - چای - استاندارد جهانی - ایران

نویسندگان

هوشنگ مهرابی

دانشکده زمین شناسی، دانشگاه تهران، تهران، ایران

سروش مدبری

دانشکده زمین شناسی، دانشگاه تهران، تهران، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • _ Akpata, E., Fakiha, Z., Khan, R. 1997 Dental fluorosis ...
  • _ Brouwer, D., Backer, M., Driksed, De Brain, A., Hautwest, ...
  • _ Cao, J., Bia, X., Zhao, Y., Liu, J., Zhou, ...
  • _ Cao, J., Zhao, Y., Li, Y., Deng, H.J., Yi, ...
  • _ Chan, J.T., Koh, S.H. 1996 Fluoride content in caffeinated ...
  • _ Chan, JT., Koh, SH. 1996 Fluoride content in caffeinated, ...
  • _ Dar, M.A., Sankar, K., Dar, I.A. 2011 Fluorine contamination ...
  • _ Gallagher, M.L. 2008 The nutrients and their metabolism. In: ...
  • _ Kalayci, S., Somer, G. 2003 Factors affecting the Extraction ...
  • _ Manji, G., Baelum, V., Feyerskov, O., Gemert, A. 1986n ...
  • _ Mesdaghinia, A., Vaghefi, K.A., Montazeri, A. Mohebbi, M.R., Saeedi, ...
  • _ Shu, W.S., Zhang, Z.Q., Lanc, Y., Wong, M.H. 2003 ...
  • _ Shu, W.S., Zhang, Z.Q., Lanc, Y., Wong, M.H. 2003 ...
  • _ Thylstrup, A. 1978 Distribution of dental fluorosis in the ...
  • _ USEPA. 1985 Final Draft for the Drinking Water Criteria ...
  • _ Whyte, M.P., Essmyer, K., Gannon, F.H., Reinus, W.R. 2005 ...
  • _ Wiseman, S.A., Balentine, D.A., Frei, B. 1997 Antioxidants in ...
  • _ Zhen, Y. 2002 Tea: Bioactivity and therapeutic potential, 1st ...
  • نمایش کامل مراجع