بهداشت محصول خرما و ایمنی برداشت کنندگان آن

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 424

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SHECONF01_047

تاریخ نمایه سازی: 17 خرداد 1399

چکیده مقاله:

خرما یکی از محصولات اصلی باغی جنوب ایران به شمار می رود. در صورتی که این محصول به صورت اصولی کاشت، داشت و برداشت شود، می تواند یکی از منابع اصلی درآمد کشاورزان منطقه باشد. ولی متاسفانه اکثر عملیات به صورت سنتی و دستی انجام می گیرد. در این روش علاوه بر صرف زمان و هزینه زیاد، تلفات و صدمات جانی نیز وجود دارد. در این تحقیق به بررسی روش های مکانیزه موجود جهت برداشت و بهداشت محصول خرما پرداخته شده است. در صورت استفاده از روشهای مکانیزه در پاکسازی و جداسازی محصول خرما، می توان بسیاری از بیماریها و تلفات را کاهش داد. هم چنین در صورت استفاده از دستگاه های جدید برداشت خرما، دیگر نیاز به رفتن یک فرد با بالای نخل نیست و این امر خود باعث کاهش صدمات جانی و هم چنین افزایش سرعت برداشت خواهد شد.

نویسندگان

امین زاهدی

دانشجو دکترا بخش مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه شهید باهنر کرمان،

محسن شمسی

دکتری، عضو هیئت علمی بخش مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه شهید باهنر کرمان.