ارتباط مصرف غذاهای آماده بر اضطراب، استرس و افسردگی دانشجویان

سابقه و هدف: اضطراب یک احساس ناخوشایند و مبهم و اغلب به شکل دلواپسی است که با حس تردید نسبت به یک عامل ناشناخته تعریف می شود. استرس زمانی بوجود می آید که خواسته های یک وضعیت از توانایی فرد برای کنار آمدن و حل مشکل، منجر به اختلات عاطفی، رفتاری و شناختی شود. افسردگی اختلالی است که سبب از دست دادن علاقه به زندگی می شود. مطالعات نشان داده است 5 / 58 درصد دانشجویان درجات مختلفی از افسردگی را داشتند. تاثیر رژیم غذایی بر وضعیت روحی و افسردگی ، عملکرد مغز و سیستم پاسخ استرس را به طور مستقیم یا غیر مستقیم تغییر داده است. گسترش پژوهش در حیطه تغذیه در سال های اخیر موجب تاکید بیشتر بر نقش الگوی غذایی مناسب در حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها شده است. روش جستجو: برای اطمینان از دقت اطلاعات ارائه شده، بررسی جامعی بر روی مقالات، بین سال های 90 تا 97 انجام شد.کلید واژه های مرتبط در پایگاه های Pubmed ، Google scholar ، SID ، Scopus به زبان های فارسی و انگلیسی جستجو شد و از بین 60 مقاله، 12 مقاله که بالاترین همپوشانی را با موضوع داشتند، مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: مطالعات نشان می دهند که پیروی از شخص جایگزین تغذیه سالم با کاهش میزان ابتلا به افسردگی و اضطراب همراه است. بهبود عادات غذا به سمت رژیم های سالم تر ممکن است رویکرد موثر برای جلوگیری از اختلالات روانی باشد.. نتیجه گیری: با توجه به شیوع بالای افسردگی، اضطراب و استرس در دانشجویان و از آن جا که جوانان درصد بالایی از جمعیت را تشکیل می دهند و با توجه به گرایش بیشتر گروه سنی نوجوان به مصرف غذاهای آماده، شناسایی، اصلاح و تعدیل الگوهای غذایی نادرست در جامعه می تواند گامی بلند در جهت کاهش مشکلات سلامتی مرتبط با تغذیه باشد.

کلیدواژه ها:

اضطراب ، استرس ، افسردگی ، غذای آماده ، دانشجو