اثر خاک پوششی بر عملکرد و میزان پروتئین قارچ دکمه ای Agaricus bisporus رشد یافته در بسترهای مختلف
محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم خاک ایران
سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 780
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SSCI11_055
تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1393
چکیده مقاله:
در قرن حاضر مبارزه با دو بحران انرژی و غذا بزرگترین مشکل بشر را تشکیل می دهد. ضایعات کشاورزی خانگی و صنعتی دارای انرژی نهفته بودده که به صورت مستقیم یا غیرمستقیم از انرژی خورشیدی و طی فرایند حیاتی فتوسنتز بدست آمده است. از این ضایعات می توان به عنوان یک منبع غذایی به منظور کشت قارچ های خوراکی بهره برد که روشی برای کاهش آلودگی محیط زیست نیز به شمار می آید.
نویسندگان
حسین بشارتی
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات خاک و آب
فوزیه ملایی
دانشجوی کارشناسی ارشد خاکشناسی دانشگاه زنجان