بررسی تاثیر گوگرد و منیزیم بر خواص کمی و کیفی آفتابگردان

بدلیل کشت و کار مستمر محصولات زراعی مختلف و عدم مصرف کودهای گوگردی منیزیمی در اراضی تحت کشت آفتابگردان به تدریج میزان عناصر معدنی از جمله گوگرد و منیزیم کاهش می یابد و بدلیل نقش ضروری و اساسی این دو عنصر در ساختمان پروتئین و چربی، کمبود این عناصر موجب کاهش پروتئین و چربی سازی می شود ضمنا بعضی ازم حققین با بررسی های خود نتیجه گرفتند که مصرف گوگرد و منیزیم باعث افزایشروغن و عملکرد در محصولات دانه های روغنی از جمله آفتابگردان می گردد.