بررسی تاثیر سطوح مختلف محلول پاشی مس و روی بر درصد روغن، پروتئین و غلظت مس و روی در دانه کلزا

کلزا یکی از گیاهان روغنی است که با دارا بودن بیش از 40% روغن خوراکی بدون کلسترول از نظر تامین بهداشت سلامتی و روغن جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. از طرف دیگر پس از استخراج روغن از دانه ها، تفاه باقیمانده حاوی حدود 30% پروتئین است که از نظر تغذیه دام با ارزش است.