مروری بر خصوصیات گیاه شناسی گیاه زالزالک

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,028

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

STUFOREST02_048

تاریخ نمایه سازی: 14 مرداد 1393

چکیده مقاله:

زالزالک با نام علمی Crataegus درختان یا درختچه هایی خزان کننده ، متعلق به خانواده گل سرخ (Rosaceae) می باشند. در ایران حدود 21 گونه از این جنس وجود دارد. این گیاه ارزش دارویی و غذایی بالایی دارد و برای درمان بیماری های مختلف انسان استفاده می شود. ترکیبات شیمیایی زالزالک فلاونوئیدهاف اسیدهای تری ترپنی، پروآنتوسیانین ها و اسیدهای آلی هستند. از زالزالک ها نه تنها در باغ ها، مزارع و حاشیه جاده ها استفاده می شود، بلکه به دلیل داشتن گل و میوه زینتی در فضای سبز شهری نیز کاربرد دارند. میوه آن در مارمالادها، کره ها، نگهدارنده های، ژله ها و همچنین به عنوان غذای حیات وحش از جمله پرندگان استفاده می شود. زالزالک از جمله گیاهانی است که جوانه زنی بذر آن به سختی انجام می شود و جوانه زنی آن ممکن است 2 تا 3 سال طول بکشد. بذر آن دارای پوسته چوبی بسیار سختی است که یکی از موانع جوانه زنی محسوب می شود. در این مطالعه گیاه زالزالک از جنبه های مختلف از قبیل مشخصات گیاه شناسی ، کشت و تولید و موارد مصرف مربوط به این گیاه و نظایر آن بررسی می شود.

نویسندگان

فاطمه رفیعی

دانشجوی کارشناسی ارشد جنگلداری، دانشکده منابع طبیعی و علوم زمینی، دانشگاه شهرکرد

علی جعفری

استادیار دانشکده منابع طبیعی و علوم زمین، دانشگاه شهرکرد

یوسف عسگری

دانشجوی دکتری تخصصی علوم جنگل، دانشکده منابع طبیعی و علوم زمین، دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ارجمندی ع، 1385. مطالعه ریخت شناسی و تاکسونومیک برخی از ...
  • پروانه، ط، 1380. بررسی اثر تیمارهای خراش دهی، چینه سرمایی ...
  • ثابتی، ح. 1387. جنگل ها، درختان و درختچه های ایران. ...
  • راحمی م، 1371. گرده افشانی و تشکیل میوه. انتشارات دانشگاه ...
  • خوشخوی، م ب.، شیبانی، ا، روحانی، و، تفضلی، ع.، 1381. ...
  • صمصام شریعت، س 5 _ معطر، ف.، 1376. درمان با ...
  • عطری م. 1375. ارگانوژنز و مورفوژنز گیاهی. انتشارات جهاد دانشگاهی ...
  • معاونی، پ.، 1388. گیاهان دارویی. انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد ...
  • انجمن علمی دانشجویی جنگلداری دانشگاه تهران - 17 _ 18 ...
  • میرحیدر، ح.، 1377. معارف گیاهی : کاربرد گیاهان در پیشگیری ...
  • _ 1373. فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی. چاپ اول، انتشارات ...
  • انجمن علمی دانشجویی جنگلداری دانشگاه تهران - 17 _ 18 ...
  • Bahorun T, Trotin F, Pommery J, Vasseur J, Pinkas M: ...
  • Baliey L. H. 1950. The standard Cyclopedia of Horticulture. New ...
  • Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J, Foster S, Tyler VE: ...
  • Brenda, B., Jenning, W. and Rawlinson, R., 2004. Crataegus saligna, ...
  • Campbell, G. 2005. The gaelic other world. Edited by Ronald ...
  • Christensen. K. I. 1992. Revision of Crataegus and Nothosect. Crataeguineae ...
  • Dickinson, T.A., 1985. The biology of Canadian Weeds. Crataegus crus-galli ...
  • Dirr M. 1998. Crataegus monogyna- single seed hawthor. Michigan stste ...
  • Donmez A. A. 2004. The genus crataegus L. (Rosaceae) with ...
  • Foster S 1997. Crataegus monogyna Jacq. (Hawthorn). http:// Imagitek. Com ...
  • Garber, M.P. and Morhead, D.J., 1999. Selection on Production and ...
  • Gao GY, Feng YX, Qin XQ: Analysis of the chemical ...
  • -Healy E. 2002.In serach of Ireland Holly wells. Pp. 56-7, ...
  • Jalili A. and Jmazad , 1999. Red data Book of ...
  • Kuhn M.A., et al. Herbal Therapy & Supplements: a Scientific ...
  • Philadelphia. 2000. pp: 184-8. ...
  • Leung AY, Foster S: Encyclopedia of Common Natural Ingredients: Used ...
  • Mills S, Bone K: Principles and Practice of Phytotherapy: Modern ...
  • Nyeki J. And Soltesa M. 1996. Floral biology of temprate ...
  • Peitto, B. and Di Noi, A., 2001. Seed Propagation of ...
  • Rehwald A, Meier B, Sticher O: Qualitative and quantitative reversed-phase ...
  • Stosser R. Hartman W. and Anvari S.F. 1983.General aspects of ...
  • Tyszkiewicz, S., 1949. Nasiennict wo les ne (The Forest Seeds). ...
  • http ://en.wikipedia. _ rg/wiki /Crataegu _ ...
  • Williams VM, Porter LJ, Hemingway RW: Molecular weight profile of ...
  • Williams P.A. and Buxton R.P 1986. Hawthorn (Carategus monogyna) population ...
  • نمایش کامل مراجع