بررسی گزارش تعداد موارد و علت های ضبط لاشه طیور کشتار شده در کشتارگاه صنعتی شهرستان گنبد کاووس در مدت یک سال

سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,531

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

THVC15_199

تاریخ نمایه سازی: 11 مهر 1387

چکیده مقاله:

ضبط لاشه طیور در کشتارگاه ها امری را یج و مرسوم است و اهمیت بازرسی بهداشتی لاشه طیور همواره جزئی از اصول بهداشت همگانی به شمار می رود . در این بررسی گزارش تعداد موارد و علت ها ی ضبط لاشه طیور کشتار شده دراین کشتارگاه صنعتی در مدت یک سال ( از ابتدای تیر ماه 1384 تا پا یان خرداد ماه (1385 مورد بازنگری و ارز یابی مجدد قرار گرفت و مشخص گرد ید که کل موارد کشتار طیور در این یکسال 1104933 قطعه بود که در مجموع شامل 27442809 کیلوگرم مرغ زنده شده است . در این مدت 845 لا شه به وزن تقر یبی 941 کیلوگرم ضبط شدند که 6 لاشه 0/71) درصد ) به علت تومور ( لکوز لنفوئید،مارک و ...) ، 396 لاشه 46/87) درصد ) به علت سپتی سمی، 239 لاشه 28/28) درصد ) به علت لاغری مفرط، 37 لاشه 4/38) درصد ) به علت مسمومیت، 7 لاشه 0/83) درصد ) به علت سینوویت و آرتریت وغیره ، 43 لاشه 5/09) درصد ) به علت کبودی، ضربه و ضغطه، 6 لاش ه 0/71) درصد ) به علت آلودگی های ثانویه، 4 لاشه 0/47) درصد ) به علت عفونت های تنفسی، C.R.D و برونشیت عفونی، 104 لاشه 12/31) درصد ) به علت پخته شدن و حرام شدن و 3 لاشه 0/35) درصد ) به علت آسیت، پریتونیت و غیره ضبط شدند . اطلاعات بیشتر به صورت مفصل و به تفکیک ماه،فصل و سال در اصل مقاله بحث خواهد شد

نویسندگان

بهرام غلامیان

دانش آموخته دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران

حسام الدین اکبرین

دستیار تخصصی اپیدمیولوژی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران

محمدتقی شفیعی

دامپزشک بخش خصوصی