CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

جنون گاوی از دیدگاه بهداشت مواد غذایی بازرسی گوشت

اعتبار موردنیاز PDF: ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۸ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۹
کد COI مقاله: THVC16_1273
زبان مقاله: فارسی
نسخه کامل مقاله در کنفرانس ارائه نشده است و در دسترس نیست.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها و مجلات می باشد. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله جنون گاوی از دیدگاه بهداشت مواد غذایی بازرسی گوشت

سیدامیرعلی انوار - واحد علوم تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی
  حامد اهری - واحد علوم تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی

چکیده مقاله:

جنون گاوی از دیدگاه بهداشت مواد غذایی بازرسی گوشت آنسفالوپاتی اسفنجی شکل گاو ها بیماری پریونی جنون گاوی دکتر سید امیر علی انوار عضو هیات علمی تمام وقت دستیار تخصصی گروه بهداشت مواد غذایی واحد علوم تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی چکیده بیماری جنون گاوی بیماری عصبی کشنده پیشرونده غیر التهابی در گاو است جزو یکی از آنسفالوپاتی اسفنجی شکل قابل انتقال است که در حیوانات اتفاق می افتد موجب تظاهرات دژنرسانس اسفنجی شکل در مغز نخاع است این بیماری مانند سایر بیماریهای آنسفالوپاتی اسفنجی شکل دوره کمون طولانی دارد. اغلب تا سال است اطلاعات کمی در مورد نحوه انتقال از انسان به انسان وجود دارد. از آنجاییکه این بیماری جزو بیماریهایی است که در هنگام بازرسی کشتار گاهی دارای علایم مشخص واضح بالینی که مختص فقط آن باشد نیست نیازمند بررسی های آزمایشگاهی می باشد شاید بتوان گفت که بازرسی های پیش از کشتار در مواردی که در دوره کمون نباشد. روش تشخیص موثر تری است لذا در این پژوهش بررسی انجام شده سعی گردیده است کلیه اطلاعاتی که کمک به معرفی دقیق شناسایی روشهای انتقال مشکلات تشخیصی آن از طرفی عوامل مطروحه درایجاد بیماری نشانه های درمانگاهی بررسی آسیب شناسی- داوری بهداشتی اقدامات کنترلی- آزمایشات پس از کشتار راه کارهای عملی در موارد سر کار داشتن با لاشه های جنون گاوی است نکات هشدار دهنده برای دامداران که می بایست رعایت شود مورد ارزیابی معرفی قرار بگیرد نتایج حاصل از آن می تواند کمک بسیار موثری در آگاهی دامپزشکان حرفه های وابسته به دامپزشکی در تشخیص نماید دیدگاه عملی موثری نسبت به مواجه هبا این بیماری مبارزه پیشگیری از انتقال آن به انسان را ایجاد کند.

کلیدواژه‌ها:

جنون گاوی، انسفالو پاتی اسفنجی،اسکرپی (BSE)

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-THVC16-THVC16_1273.html
کد COI مقاله: THVC16_1273

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
انوار, سیدامیرعلی و حامد اهری، ۱۳۸۹، جنون گاوی از دیدگاه بهداشت مواد غذایی بازرسی گوشت، شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران، جامعه دامپرشکان ایران، https://www.civilica.com/Paper-THVC16-THVC16_1273.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (انوار, سیدامیرعلی و حامد اهری، ۱۳۸۹)
برای بار دوم به بعد: (انوار و اهری، ۱۳۸۹)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.