بررسی اثر عصاره آبی گیاه علف چای Hypericum Perforatum برتعدادی از فاکتورهای خونی و سرمی ماهی قزال آلای رنگین کمان در شرایط استرس گرمایی

هدف: امروزه تلاش در جهت کاهش تلفات مهمترین کار در افزایش تولید مراکز تکثیر و پرورش ماهیان قزل آلای رنگین کمان است . از مهمترین روش هایی که به این مهم پرداخته تولید بچه ماهیان مقاوم به بیماری، مصرف جیره غذایی فرموله شده مناسب وکافی ، واکسیناسیون، آنتی بیوتیک ها و محرک های ایمنی است . گیاه علف چای با خواص متعدد ازجمله تحریک و افزایش توانایی سیستم ایمنی ، اثرات ضد التهابی ، ضد ویروسی و ضد سرطانی می تواند به عنوان یکی از عوامل محرک ایمنی مورد استفاده قرار گیرد. این مطالعه برای اولین بار اثر این گیاه را بر این ماهی در شرایط استرس بررسی می کند. مواد و روش کار: 120 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان بامیانگین وزن 5±50 در حرارت 5 ±22 درجه سانتی گراد به مدت 45 روز قرار گرفتند.در روز 18 و 34 آزمایش عصاره علف چای به مدت 5 روز بصورت حمام در دوزهای 250، 500 و750 PPM به ماهیان تجویز شد. در تمام این مدت گروه شاهد در آب معمولی قرار داشت . خونگیری از ماهیان 24 ساعت پس از تجویز عصاره انجام گردید(از هر گروه 5 عدد). پس از بیهوشی ماهیان با اسانس گل میخک از هر ماهی دونمونه خون هپارینه و غیر هپارینه تهیه گردید. نتایج و بحث : نتایج حاصل از بررسی فاکتورهای خونی نشان داد که میزان گلبول های قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت افزایش معنی داری در دوز 500 و ppm750 داشته است . لیکن افزایش گلبول های سفید در تمام دوزها در مقایسه با شاهد معنی دار بود. در شمارش تفریقی گلبول های سفید افزایش معنی داری در دوزهای 250، 500 و750 PPM در مقایسه با شاهد وجود داشت . لیکن در وزن هموگلوبین داخل سلولی ، میزان متوسط وزن هموگلوبین داخل سلولی و غلظت متوسط هموگلوبین گلبولی بین تیمارها و شاهد اختلاف معنی داری نبود. در بررسی دو آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز( AST ) و آلانین آمینو ترانسفراز ( ALT ) مشخص گردید که میزان هر دو آنزیم در مرحله دوم خونگیری بین تیمار ppm 750 با شاهد افزایش معنی داری داشته است . با توجه به نتایج فوق مشخص می شود که عصاره آبی علف چای نه تنها موجب تحریک سیستم ایمنی می گردد ( افزایش معنی دار تعداد کل گلبول های سفید و لنفوسیت ها در مقایسه با شاهد) بلکه با افزایش میزان گلبول های قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت توان حیاتی ماهی را در شرایط استرس افزایش می دهد. لیکن با توجه به افزایش میزان آنزیم های ALT و AST در دوز ppm 750 بهتر است از دوزهای کمتر در این خصوص استفاده شود تا احتمال آسیب کبدی پیش نیاید.

کلیدواژه ها:

گیاه علف چای ، Hypericum Perforatum ، قزال آلای رنگین کمان