سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
سمتهای علمی و اجرایی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران
مقالات کنفرانسهای داخلی
- فرمولاسیون و روشهای فرآیند سوپ تخمیری ایرانی (کشک زرد بومی منطقه سیستان) ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و تغذیه ای سوپ تخمیری ایرانی (کشک زرد بومی منطقه سیستان)، غذایی فراسودمند ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- غنی سازی مواد غذایی تخمیری با آرد سویا ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- اثر آنتی اکسیدانی آرد سویا در غذاهای تخمیری ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- بسته بندی هوشمند در مواد غذایی ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- ارزیابی خصوصیات آنتی اکسیدانی لفاف خوراکی کیتوزان نشاسته سیب زمینی - حاوی عصاره برگ گیاهان علف مار و پنیرباد ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- مطالعه ویژگی نوری هواویزهایجو در روزهای پاک و همراه با غبار با استفاده از داده های شیدسنج خورشیدی در یک منطقه نیمه خشک ارائه شده در ششمین همایش ملی مدیریت آلودگی هوا و صدا (1396)
- آلودگی هوای شهرتهران به الیاف آزبست ارائه شده در ششمین همایش ملی مدیریت آلودگی هوا و صدا (1396)
- بررسی چگونگی مدیریت بر اصلاح بودجه بعد از تصویب بودجه برای دولت ارائه شده در پنجمین کنفرانس بین المللی حسابداری و مدیریت و دومین کنفرانس کارآفرینی و نوآوری های باز (1395)
- حسابداری مسئولیتهای اجتماعی ارائه شده در پنجمین کنفرانس بین المللی حسابداری و مدیریت و دومین کنفرانس کارآفرینی و نوآوری های باز (1395)
- نقش و جایگاه نظام مالی در تجهیز سرمایه ارائه شده در پنجمین کنفرانس بین المللی حسابداری و مدیریت و دومین کنفرانس کارآفرینی و نوآوری های باز (1395)
- بررسی نقش بودجه ریزی عملیاتی در بهبود مسئولیت پاسخگویی مدیران دستگاه های اجرایی ارائه شده در پنجمین کنفرانس ملی علوم مدیریت نوین (1395)
- حسابداری منابع انسانی ارائه شده در پنجمین کنفرانس ملی علوم مدیریت نوین (1395)
- نقش مدیریت دانش در بهره وری کارکنان ارائه شده در پنجمین کنفرانس ملی علوم مدیریت نوین (1395)
- خصوصیات فیزیکی و ضد میکروبی فیلمهای متیل سلولز و کازیینات سدیم حاوی لاکتوباسیلوس کازیی 1608 ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- تاثیر اسیدهای آلی(سیتریک، استیک و لاکتیک)، نمک طعام و هیدروژن پراکسید برغیرفعالسازی باکتری اشریشیاکلی در سبزی ریحان ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- بررسی تاثیر درصدهای مختلفی از سبوس معمولی و تخمیر شده با سایزهای متفاوت در نانهای با فیبر بالا ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- فعالیت ضدمیکروبی باکتریوسین لاکتوباسیلوس ساکی و لاکتوباسیلوس دلبروکی دربرابر لیستریا اینوکووا در شرایط آزمایشگاهی ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- تاثیر ترکیبات اسانس پرتقال (لینالول و اوکتانول) بر برخی خواص کمی پرتقال تامسون ناول ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- اثر اسید لاکتیک، کیتوزان و بستهبندی در اتمسفر تغییر یافته برروی عوامل فساد میکروبی لاشه بلدرچین در دمای نگهداری 4درجه سانتیگراد ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و فناوری های نوین ایران (1395)
- ارزیابی اثر اسید لاکتیک، کیتوزان و بستهبندی در اتمسفر تغییریافته بر روی ویژگیهای شیمیایی لاشه بلدرچین در دماینگهداری 4 درجه سانتیگراد ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و فناوری های نوین ایران (1395)
- مطالعه ویژگی نوری هواویزهای جو در روزهای پاک و همراه با غبار با استفاده ازداده های شیدسنج خورشیدی در یک منطقه نیمه خشک ارائه شده در پنجمین همایش ملی مدیریت آلودگی هوا و صدا (1395)
- انواع حسابرسی و تفاوت آنها ارائه شده در چهارمین کنفرانس ملی حسابداری، مدیریت مالی و سرمایه گذاری (1394)
- دلایل اهمیت حاکمیت شرکتی و نقش آن در حسابرسی ارائه شده در چهارمین کنفرانس ملی حسابداری، مدیریت مالی و سرمایه گذاری (1394)
- کنترل های داخلی چیست و اجزای آن کدامند و نقش آن در سلامت مالی چیست؟ ارائه شده در چهارمین کنفرانس ملی حسابداری، مدیریت مالی و سرمایه گذاری (1394)
- بررسی برخی صفات کمی و کیفی ژنوتیپهای مختلف کرچک در منطقه بروجرد ارائه شده در سیزدهمین همایش علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران و سومین همایش علوم و تکنولوژی بذر ایران (1393)
- مایه ترش لاکتیکی بعنوان بهبود دهنده درنان ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی (1392)
- کاربرد فرآیند غشایی توامان در صنعت تولید عصاره و کنسانتره میوه ها و سبزیجات ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- مروری بر خواص کاربردی مایه ترش لاکتیکی در انواع نان ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- تاثیر مشروط کردن با آب ازون دار بر روی خصو صیات انتخابی آرد گىذم های سخت و نرم ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- شناسایی ذرات پراکنده شده در فرایند 2H(p,d)H ،آشکارسازی شده توسط بینا ارائه شده در کنفرانس فیزیک ایران 1388 (1388)
- اثر فیلم کازئینات سدیم نانوکر-یستال سلولز باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر ویژگی های میکروبی کباب ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1402)
- اثر سلول و سوپرناتانت باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر قابلیت زنده مانی استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا انتریکا در فیلم خوراکی ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1402)
- استفاده از اسانس ها در بسته بندی فعال مواد غذایی ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- جستاری بر مولفه های کارکردی دین در کیفیت زندگی خانواده ارائه شده در دومین کنفرانس بین المللی دین، معنویت و کیفیت زندگی (1399)
- اگزوپلی ساکاریدهای میکروبی در فرمولاسیون مواد غذایی ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- مقایسه پلی ساکاریدهای تولید شده از منابع مختلف و کاربرد آنها ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- تاثیر اگزوپلی ساکارید میکروبی بر رئولوژی مواد غذایی ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- تهیه ی فیلم حساس به pH بر پایه ی صمغ قدومه ی شهری و مخلوط عصاره ی گلبرگ زعفران و نانو کریستال سلولز ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- نگاهی به سبک زندگی حضرت زهرا (س) با تاکید بر بند هفتم بیانیه گام دوم انقلاب اسلامی ارائه شده در کنگره بین المللی سیره فاطمی (1399)
- جایگاه خلاقیت و نوآوری در اندیشه دفاعی امام خامنه ای (مدظله العالی) ارائه شده در چهارمین همایش تبیین اندیشه دفاعی امام خامنه ای (مدظله العالی) (1397)
- تهیه ی فیلم حساس به pH بر پایه ی صمغ قدومه ی شهری و مخلوط عصاره ی گلبرگ زعفران و نانو کریستال سلولز ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- ترکیبات شیمیایی کشک زرد، غذای تخمیری سنتی در استان سیستان و بلوچستان ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- روش تولید، خواص تغذیه ای و سلامت بخشی کشک زرد: فرآورده تخمیری سنتی استان سیستان و بلوچستان ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- استفاده از میکروارگانیسم ها در جهت کاهش ضایعات صنایع غذایی و تولید نانوکریستال سلولز ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- بسته بندی فعال و هوشمند در صنایع گوشت ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- بررسی زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم 1644 PTCCمیکروانپسوله شده با کنسانتره پروتیین آب پنیر و پکتین در شرایطشبیه سازی شده معده ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و فناوری های نوین ایران (1395)
- بررسی تاثیر سیاست توزیع سود نقدی پایین بر بازده سهام شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران بر مبنای مدل تعدیل شده FM3 (1387-1378) ارائه شده در کنفرانس بین المللی مدیریت، اقتصاد و علوم انسانی (1394)
- بررسی میزان اسیدفیتیک نان های مسطح تولید شده در شهر اهواز ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا (1393)
- استخراج و پایدار سازی آنتوسیانین های موجود در چغندر قرمز ارائه شده در اولین همایش ملی میان وعده های غذایی (1393)
- آلودگی هوای شهر تهران به الیاف آزبست ارائه شده در اولین کنفرانس مدیریت آلودگی هوا و صدا (1391)
- A methodology for developing distribution of anthropogenic heating flux in mega-cities: A case study in the Tehran region ارائه شده در پنجمین همایش ملی مهندسی محیط زیست (1390)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
- تهیه کنسانتره پروتیینی از کنجاله پنبه دانه جهت مصرف انسان به روش مخلوط حلال ها (آب؛ استن؛ هگزان) منتشر شده در دوفصلنامه کشاورزی (1384)
- ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی و ویژگی های نانوالیاف ژلاتین حاوی اسانس اسطوخودوس منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1402)
- ترکیبات شیمیایی و فعالیت ضد باکتریایی اسانس های ریحان (Ocimum baslicum L.)، رزماری (L. Rosmarinus officinalis) و زیره سبز (L. Cuminum cyminum) در مقایسه با نیسین منتشر شده در دوفصلنامه تازه ها در میکروب شناسی دامپزشکی (1402)
- اثر فیلم خوراکی ضدباکتری کازئینات سدیم- نانوکریستال سلولز حاوی سلول و سوپرناتانت باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر خواص کیفی کباب منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1402)
- ساخت بسته بندی فعال با استفاده از اسانس اکالیپتوس و اسانس نعنا فلفلی به روش الکتروریسی: بررسی ویژگیها و خاصیت ضد باکتریایی منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1402)
- خواص ضد باکتریایی اسانس ریحان (Ocimum baslicum L.) تحت تنش شوری منتشر شده در دوفصلنامه تازه ها در میکروب شناسی دامپزشکی (1402)
- جستاری بر سبک زندگی حضرت فاطمه (س) با تاکید بر بند هفتم بیانیه گام دوم انقلاب اسلامی منتشر شده در دوفصلنامه مطالعات حدیث پژوهی (1400)
- ارزیابی فعالیت ضد میکروبی لفاف خوراکی جدید صمغ فارسی به همراه عصاره زعفران و نیسین برروی فیله مرغ تحت شرایط سرد منتشر شده در دوفصلنامه تازه ها در میکروب شناسی دامپزشکی (1400)
- دموکراسی و توزیع قدرت در افغانستان منتشر شده در دوفصلنامه تامل (1399)
- بررسی عملکرد و صفات کیفی برخی از ژنوتیپ های برنج (Oryza sativa L.) منتشر شده در پژوهشنامه اصلاح گیاهان زراعی (1399)
- تهیه پوشش زیستی ضدسودوموناس با قرار دادن لاکتوباسیلوس کازیی ATCC ۳۹۳۹۲ در ماتریکس های سدیم کازئینات و متیل سلولز منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- تهیه فیلم های آنتی لیستریایی متیل سلولز، کازئینات سدیم و باکتری لاکتوباسیلوس کازئی ۱۶۰۸ PTCC منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1397)
- اثر شرایط تخمیر و آغازگرهاى (PTCC 5052) Saccharomyces cerevisiae و (PTCC 1058) Lactobacillus Plantarum بر مقدار اسید فیتیک سبوس گندم منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1395)
- تعیین راندمان استخراج و پایدار سازى رنگدانه بتالایین چغندرقرمز منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1395)
- بررسی میزان اسیدفیتیک و روی نان های مسطح شهر اهواز منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1394)
- اثر باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس PTCC ۱۳۳۶ (پاشش سطحی) و کاربرد پروپیونات کلسیم بر ماندگاری و خواص حسی نان لواش منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1394)
- ارزیابی کیفیت و خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کرچک Ricinus communis L.)) در ارقام وحشی ومقایسه آن ها با رقم زراعی منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1394)
- گسترش آموزش های فنی و حرفه ای گامی در جهت دستیابی به تکنولوژی پیشرفته و مفید منتشر شده در مجله ی مهندسی عمران شریف (1371)