CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله بررسی تاثیر ورم پستان تحت بالینی بر چربی و پروتئین شیرخام در دوره خشکی

عنوان مقاله: بررسی تاثیر ورم پستان تحت بالینی بر چربی و پروتئین شیرخام در دوره خشکی
شناسه (COI) مقاله: AFPICONF02_160
منتشر شده در دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی در سال ۱۳۹۳
مشخصات نویسندگان مقاله:

سحر روحانی نژاد - گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج-البرز-ایران
جعفر یدی - گروه دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه،ایران
ابوالقاسم لواف - گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج-البرز-ایران

خلاصه مقاله:
ورم پستان به التهاب غدد پستانی گفته می شود که برکیفیت شیر خام تاثیر می گذارد. کیفیت شیر تاثیر مستقیمی بر فرآوری شیر و کیفیت محصولات تولیدی دارد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر ورم پستان تحت بالینی بر پروتئین و چربی شیر در دوره خشکی بود. به این منظور شروع به نمونه برداری و بررسی اطلاعات از بهمن ماه 1392 تا پایان تیرماه 1393 کردیم. پس از شستشو و خشک کردن پستان، استریل کردن کارتیه با پنبه الکل، رگ زنی و انجام CMT گاوها براساس تشکیل ژل به سه دسته نرمال، یک مثبت ، دو مثبت و سه مثبت تقسیم شدند و با استفاده از دستگاه فسوماتیک PH و پروتئین شیر مورد بررسی قرار گرفتند. در بررسی سلول های سوماتیک به این نتیجه رسیدیم که با افزایش این فاکتور، چربی افزایش و برخلاف آن پروتئین کاهش می یابند.

کلمات کلیدی:
دوره خشکی، ورم پستان، سلول سوماتیک، چربی، پروتئین

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-AFPICONF02-AFPICONF02_160.html