CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله افزایش پتانسیل آنتی اکسیدانی و برخی متابولیت های ثانویه توسط شوری در جلبک تک سلولی Dunaliella salina

عنوان مقاله: افزایش پتانسیل آنتی اکسیدانی و برخی متابولیت های ثانویه توسط شوری در جلبک تک سلولی Dunaliella salina
شناسه (COI) مقاله: AFPICONF02_269
منتشر شده در دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی در سال ۱۳۹۳
مشخصات نویسندگان مقاله:

رقیه مخبری - گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
آیت ال.. رضایی - گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
علاءالدین کردناییج - گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران

خلاصه مقاله:
در این مطالعه اثر شوری (NaCl) برتولید متابولیت های ثانویه در کشت جلبک تک سلولی Dunaliella salina مورد بررسی قرار گرفت. کشت های سلولی نمونه های جلبک در روز چهاردهم واکشت تحت تاثیر شوری با غلظت های دو و سه مولار، در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار قرار گرفتند. پارامترهای مورداندازه گیری عبارت بودند از: پتانسیل آنتی اکسیدانی، مقدار ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، بتاکاروتن و گلیسرول. نتایج نشان داد که با افزایش سطح شوری درصد پتانسیل آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، بتاکاروتن و گلیسرول به صورت معنی دار افزایش یافت. بیشترین میزان بتاکاروتن و گلیسرول به عنوان متابولیت های مهم در حالت تیمار 3 مولار شوری بدست آمد که به ترتیب 11/92 و 11/70 میلی گرم در لیتر بود. بنظر می رسد افزایش غلظت شوری با تحریک سلول ها والقای پاسخ های دفاعی و متابولیسم ثانویه، باعث افزایش مقدار بتاکاروتن و گلیسرول در سلول ها گردید.

کلمات کلیدی:
اDunaliella salina، شوری ، گلیسرول، بتاکاروتن

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-AFPICONF02-AFPICONF02_269.html