CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله اثر بخشی و ایمنی پوشش های مورد استفاده درلیوان کاغذی

عنوان مقاله: اثر بخشی و ایمنی پوشش های مورد استفاده درلیوان کاغذی
شناسه (COI) مقاله: AFPICONF02_322
منتشر شده در دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی در سال ۱۳۹۳
مشخصات نویسندگان مقاله:

هاله حدائق - دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
مهدیه ایرانمنش - دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
سمیرا صیامی عراقی - دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

خلاصه مقاله:
امروزه استفاده از لیوان های کاغذی به عنوان جایگزین مطمئن تری نسبت به لیوان های پلاستیکی، رواج بیشتری یافته است. ولی استفاده از پوشش های متفاوت جهت از بین بردن ضعف های کاغذ، نظیر عدم استحکام کافی ، نگرانی هایی را درباره ایمنی این فراورده ایجاد کرده است. این مطالعه با هدف مرور و بررسی انواع پوشش های مورد استفاده در لیوان کاغذی، مزایا و معایب آن خصوصا به لحاظ ایمنی انجام شده است.

کلمات کلیدی:
لیوان کاغذی، پوشش باپلی اتیلن،پوشش با PLA ،مهاجرت

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-AFPICONF02-AFPICONF02_322.html