ابوالفضل ابراهیمی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
محسن دانشیار - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
غلامرضا نجفی - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده دامپزشکی

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر اندازه ذرات ذرت گندم بر خصوصیات قسمت های مختلف دستگاه گوارش بلدرچین های درحال رشد ژاپنی انجام گرفت. دویست چهل قطعه جوجه یک روزه بلدرچین ژاپنی در قالب آزمایش فاکتوریل 2x2 کاملا تصادفی با دو اندازه ذرات (2 3/5 میلی متر) دو نوع غله (گندم ذرت) با تیمار، تکرار 10 پرنده در هر تکرار (240 قطعه جوجه یکروزه بلدرچین ژاپنی) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جوجه های تغذیه شده با گندم درشت (3/5 میلی متر)، گندم ریز (2 میلی متر)، ذرت درشت (3/5 میلی متر) ذرت ریز (2 میلی متر) بودند. مصرف گندم درشت (3/5 میلی متر) باعث افزایش وزن نسبی پیش معده، سنگدان، پانکراس کبد در مقایسه با جیره های دیگر گردید (P<0/05). همچنین مصرف ذرت نوع اندازه ریز باعث افازیش وزن نسبی چربی حفره بطنی گردید (P<0/05). اثرات متقابل بین اندازه ذرات نوع غله بر وزن نسبی چینه دان، سنگدان قلب بلدرچین های ژاپنی در کل دوره آزمایشی معنی دار بود (P<0/05). به طور کلی اگر چه مصرف هر دو اندازه ریز درشت ذرات گندم ذرت موجب بهبود خصوصیات لاشه بلدرچین های زاپنی می گردد، ولی فرم گندم درشت بهبود کیفیت دستگاه گوارش بلدرچین های ژاپنی را به دنبال دارد.

اندازه ذرات، بلدرچین ژاپنی، سنگدان، دستگاه گوارش، ذرت