CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله پوشش های ضدباکتری بر پایه کیتوزان- نانو نقره

عنوان مقاله: پوشش های ضدباکتری بر پایه کیتوزان- نانو نقره
شناسه (COI) مقاله: ASCONF02_030
منتشر شده در دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران در سال ۱۳۹۵
مشخصات نویسندگان مقاله:

الهام سادات موسوی اصل - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه حکیم سبزواری، سبزوار، ایران
غلامعلی فرزی - دانشیار، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه حکیم سبزواری، سبزوار، ایران

خلاصه مقاله:
در این پژوهش نانوکامپوزیتهای کیتوزان- نانونقره به روش اختلاط مستقیم تهیه شدند. هدف از انجام این پروژه بررسی و مقایسه اثر آنتی باکتریالی نانوکامپوزیت ها است. به کمک این فیلم ها می توان از رشد باکتری های مضر در محیط جلوگیری کرد.در این پروژه از کیتوزان به عنوان جزء اصلی فیلم ها استفاده شده است. از نانوذرات نقره به منظور بهبود خاصیت ضدباکتریایی آن ها استفاده شد. نانو ذرات نقره توسط روش احیای شیمیایی در محیط آب سنتز شدند و پس از سانتریفیوز و تهیه پودر نقره به محلول کیتوزان اضافه شدند. نانوکامپوزیت ها توسط دستگاه پراش پرتو ایکس XRD آزمون دیسک نفوذی مشخصه یابی شدند. الگوی XRD حضور نانوذرات نقره را در نانوکامپوزیت ها تایید کرد. فیلم ها خواص ضدباکتری خوبی را در آزمون دیسک نفوذی که برای بررسی خواص ضدباکتری استفاده شد نشان دادند. با افزودن نقره به فیلم کیتوزان خواص ضدباکتری بهبود یافت.

کلمات کلیدی:
کیتوزان، نقره، احیای شمیایی، ضدباکتری

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-ASCONF02-ASCONF02_030.html