CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله تاثیر عوامل پیش از برداشت و تیمارهای رسیدگی پس از برداشت در پاسخ میوه موز به 1- متیل سیکلو پروپن

عنوان مقاله: تاثیر عوامل پیش از برداشت و تیمارهای رسیدگی پس از برداشت در پاسخ میوه موز به 1- متیل سیکلو پروپن
شناسه (COI) مقاله: BAGHBANI06_301
منتشر شده در ششمین کنگره علوم باغبانی ایران در سال ۱۳۸۸
مشخصات نویسندگان مقاله:

فرید مرادی نژآد - دانشکده کشاروزی و تغذیه ویت کمپس دانشگاه ادلاید

خلاصه مقاله:
در این مطالعه تاثیر برخی از مهمترین عوامل پیش از برداشت شامل تاریخ برداشت در طی سال و موقعیت دسته میوه برروی خوشه و تیمارهای رسیدگی شامل غلظت و مدت گازدهی با اتیلن و دمای انبار رسیدگی بر کیفیت و عمر نگهداری قفسه ای میوه موز تیمار شده با 1-MCP مورد بررسی قرار گرفتند. 1-MCP در غلظت 300nL L-1 موجب افزایش معنی دار عمر قفسه ای در تمام سال در مقایسه با شاهد شد بجز در ماه مارس تابستان که غلظت بالاتری 3000nL L-1 نیاز بود میوه های تیمارشده با 1-MCP تا 19% استحکام بیشتری از شاهد در طی سال داشتند و بعلاوه سطوح پایین تری از اتلاف وزن میوه و شاخص بی رنگی بدون در نظر گرفتن زمان برداشت در آنها مشاهده شد . 1-MCP موجب بهبود کیفیت و عمر نگهداری میوه های برداشت شده از بخش بالای خوشه در تمام سال شد اما در میوه های پایین خوشه در سراسر سال همواره چنین نبود.

کلمات کلیدی:


صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_301.html