CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله خصوصیات میوه شناسی و انبار مانی تعدادی از ارقام سیب داخلی و خارجی

عنوان مقاله: خصوصیات میوه شناسی و انبار مانی تعدادی از ارقام سیب داخلی و خارجی
شناسه (COI) مقاله: BAGHBANI06_390
منتشر شده در ششمین کنگره علوم باغبانی ایران در سال ۱۳۸۸
مشخصات نویسندگان مقاله:

حسن حاج نجاری - استادیار و مربی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر بخش تحقیقاتباغب
عباس بهاری - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی
سیامک کلانتری - استادیار گروه باغبانی
سیما دامیار - استادیار و مربی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر

خلاصه مقاله:
مطالعه حاضر در سال 1386 به منظور بررسی خصوصیات میوه و قابلیت انبارمانی گروه بزرگی از ارقام سیب بومی و وارداتی میان رس تا خیلی دیرس درمنطقه کرج کمال شهر انجام شده است مجموعا خصوصیات میوه 49 رقم سیب در مورد خواص ظاهری، شیمیایی و کیفیت بافت میوه اندازه گیری و ثبت شدند. به علاوه ارزیابی حسی میوه با استفادها ز آزمونگران پانل انجام و قابلیت پذیرش کلی میوه در هر رقم معین شد. تجزیه خوشه ای و رسم دندروگرام نیز با استفاده از تمام صفات و ویژگیهای اندازه گیری شده انجام گردید. این تحقیق نشان داد بنابر خصوصیات ظاهری و شیمیایی میوه در ارقام سیب با یکدیگر تفاوت مشخص دارد و میتوان با استفاده از تنوع ژنتیک موجود و براساس بررسی تفاوتها و تشابهات دراین خصوصیات اقدام به تعیین خویشاوندی ژنتیک بین ارقام و دوری و نزدیکی آنها نسبت به یکدیگر نمود.

کلمات کلیدی:


صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_390.html