مسعود هنرور - شرکت قند اصفهان

بخش انرژی کشور ما در سه دهه گذشته، توسعه پر شتابی را تجربه کرده و مصرف سرانه انرژی اولیه از 5/81 بشکه (معادل نفت در سال 1354) به 11/79 بشکه (معادل نفت در سال 1373) افزایش یافته است. ترکیب حاملهای انرژی در مصرف انرژی اولیه حاکی از آن است که بیش از 90 درصد مصرف انرژی از طریق استخراج، فرآورش و تبدیل انرژی فسیلی تامین شده است و در حال حاضر نیز منابع انرژی فسیلی و پایان پذیر، بیشترین سهم را در تامین انرژی اولیه مورد نیاز کشور دارد. بنابر بسیاری از عوامل قابل بحث، امکانات تامین انرزی کشور، محدود است و قیمت سایر حاملهای انرژی به علت محدودیت منابع، افزایش پیدا می کند. باتوجه به مصرف بی رویه انرژی در صنایع ، پرداخت هزینه های آن در حال حاضر به عنوان مهمترین معضل صنعت مطرح بوده که همواره در حال تشدید است.در این مقاله سعی می شود با ارایه وضعیت مصرف انواع انرژی درکشور و مقایسه آن با کشورهای دیگر در صنایع، به راهکارهای مناسبی از جنبه های فنی و فن آوری جهت بهینه سازی مصرف انمرژی در صنایع قند اشاره کنیم.