CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله تأثیر کودهای حاوی فلزات سنگین بر سلامتی انسان و مسیرهای انتقال این فلزات در زنجیره غذایی

عنوان مقاله: تأثیر کودهای حاوی فلزات سنگین بر سلامتی انسان و مسیرهای انتقال این فلزات در زنجیره غذایی
شناسه (COI) مقاله: FERTILIZER01_060
منتشر شده در اولین کنگره چالشهای کود در ایران در سال ۱۳۸۹
مشخصات نویسندگان مقاله:

رضا مهاجر - دانشجوی دکترای خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد
محمدحسن صالحی - استادیار گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد
جهانگرد محمدی - دانشیار گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد
نورایر تومانیان - استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان

خلاصه مقاله:
امروزه از کودها به عنوان ابزاری برای نیل به حداکثر تولید در واحد سطح استفاده می شود، این کودها بایستی بتوانند ضمن افزایش تولید، کیفیت محصولات کشاورزی را ارتقاء داده و سلامتی دام و انسان را نیز تأمین کنند. برخی از کودهای غیرآلی به دلیل دارا بودن فلزات سنگین و ذرات رادیواکتیو برای محیط زیست و سلامتی انسان خطرناک هستند. این مواد خطرناک و آلوده کننده معمولاً یا از طریق منبع تهیه مواد اولیه کود و یا در طی مراحل ساختن کود در کارخانجات به آن اضافه م یشوند. از آنجایی که کودهای نیتروژن و پتاسی مدار غالباً حاوی مقدار ناچیزی از فلزات سنگین می باشند در این نوشتار سعی شده است ضمن بررسی انتقال این فلزات از کود به گیاه، دام و انسان ، به تأثیر برخی از این فلزات مانند آرسنیک، کادمیوم و سرب موجود در کودهای فسفاته و کودهای حاوی فلزات ریز مغذی بر سلامتی انسان پرداخته شود. دو فلز کادمیوم و سرب موجود در کودهای فسفاته به عنوان فلزاتی با پتانسیل سرطان زایی بالا طبقه بندی شده اند و عامل تأثیرگذار در ایجاد بیمار یهای قلبی، فشار خون، و انواع سرطان گوارش و پروستات می باشد. شیوع روز افزون سرطان در استان اصفهان که نسبت به استان های همجوار خود (یزد، تهران، مرکزی و فارس) بیشتر است، می تواند به وجود این فلزات سنگین (به ویژه کادمیوم) در کودهای فسفاته و نیز ورود این فلزات از سایر منابع آلوده کننده استان نسبت داده شود.

کلمات کلیدی:
کودهای فسفاته، فلزات سنگین، سرطان، سلامتی انسان

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: http://www.civilica.com/Paper-FERTILIZER01-FERTILIZER01_060.html