شیرزاد سوره - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
مرتضی علیرضایی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
حسین آروئی - عضو هیئت علمی گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

در حال حاضر در بسیاری از مناطق آمریکا ، اروپا و استرالیا گیاه دارویی کدوی پوست کاغذی جهت مصارف مختلف از جمله صنایع داروسازی ، روغن کشی و مصرف آجیلی زراعت می گردد در سال های اخیر کشت این گیاه در مناطق مختلف ایران در حال توسعه بوده و در دهه های اخیر به عنوان یک منبع مهم دارویی مطرح شده و دارای ارزش اقتصادی بالایی نیز می باشد به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف کود ازت بر برخی صفات زراعی و عملکرد میوه ، دانه و درصد روغن کدوی دارویی، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار سطح نیتروژن (0، 50، 100 و 150 کیلوگرم در هکتار ) و سه تکرار طی سال زراعی 89-1388 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد نتایج نشان از تاثیر معنادار کود نیتروژن در مقایسه با تیمار بدون کود در سطح 1% داشت به نحوی که با افزایش سطح نیتروژن ، وزن تر و خشک و سطح برگ، وزن تر و خشک دانه در تک میوه و وزن و قطر تک میوه در مقایسه با تیمار بدون کود افزایش یافت . در حالی که بیشترین درصد روغن در تیمار کودی 50 کیلوگرم (41% وزن خشک بذر) مشاهده شد با اینحال بالاترین عملکرد روغن و دانه در هر کرت در تیمار کودی 150 کلوگرم در هکتار نیتروژن بدست آمد بین تیمارها اختلاف معناداری از نظر تعداد و طول میانگره تا زمان تشکیل اولین گل نر و اولین گل ماده مشاهده نشد.

کدو پوست کاغذی، کود نیتروژن، عملکرد میوه، درصد روغن