حمیدرضا فنایی - استادیار رشته زراعت (فیزیولوژی) عضو هیئت علمی بخش تحقیقات اصلاح بذر
منصور سارانی - مربی رشته علف های هرز عضو هیئت علمی بخش گیاهپزشکی
شیرعلی کوهکن - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی سیستان

به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی مقداری از بذر گیاه دارویی رازیانه از یک آزمایش مزرعه ای که در سال زراعی 84-83 در دو فصل پاییز و بهار کشت شده بود برداشت و برای آنالیز استفاده شد اسانس آن به روش تقطیر با آب (کلونجر) استخراج و مطالعه و شناسایی ترکیبات با کمک دستگاه های کروماتوگرافی گازی GC و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی GC/MS انجام گرفت بر اساس نتایج به دست آمده در اسانس بذر گیاه رازیانه بدست امده از کشت پاییزه 7 ترکیب شناسایی گردید که از این ترکیب ها 4 ترکیب ترانس آنتول، استراگول، فنچون و تیمونن عمده ترین ترکیب های اسانس بذر رازیانه را تشکیل می دادند که ترکیب ترانس آنتول به میزان 68/25 درصد بیشترین میزان را داشت اما بر اساس نتایج به دست آمده در اسانس بذر گیاه رازیانه بدست آمده از کشت بهاره 9 ترکیب مشخص گردیدند که از میان این ترکیب ها 4 ترکیب ، ترانس آنتول، p-سیمین، آلفا - پینن و استراگول عمده ترین ترکیب های موجود در اسانس بودند و مهمترین ترکیب یعنی ترانس آنتول در کشت بهار 64/8 درصد بود.

رازیانه، اسانس و ترکیب شیمیایی