علیرضا دوزنده - گروه مهندسی صنایع، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه یزد، یزد
محبوبه هنرور - گروه مهندسی صنایع، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه یزد، یزد

کالاهایی که به مرور زمان ارزش خود را ازدست میدهند و غیر قابل استفاده میشوند مانند میوه، سبزیجات، خون و مواد شیمیایی و غیره. در اکثر مدلهایی که به مطالعه سیستمهای موجودی میپردازند فرض میشود که میتوان کالا را در زمان نامحدود در انبار ذخیره کرد تا بتوان تقاضای مشتری را برآورده نمود، در صورتی که اگر نرخ فسادپذیری مقدار قابل توجهی باشد، نمیتوان آن را نادیده گرفت. از طرفی با پیشرفت تکنولوژی، افزایش رقابت در بازار و کاهش عمر محصولات، تعداد اقلام فساد پذیر در حال افزایش است. بر این اساس و با توجه به اهمیت این محصولات در این مقاله به بررسی سیستم موجودی برای اقلام فاسدشدنی در زنجیره تأمین حلقه بسته پرداخته شده است. در مدل پیشنهادی کمبود مجاز نبوده و نرخ تقاضا و فاسد شدن، ثابت فرض شده است. پس از مدلسازی مسأله، تابع سود کلی زنجیره به روش متمرکز بدست آمده و مقدار بهینه آن با کدنویسی در نرم افزار Matlab محاسبه شده است. در نهایت با ارائه یک مثال عددی و انجام تحلیل حساسیت روی پارامترهای مختلف به تشریح مدل پرداخته خواهد شد.

مدل کنترل موجودی، کالای فساد پذیر، زنجیره تامین حلقه بسته