ساسان محمودی باباشکند
کامبیز فکرت بیله سوار

در حال حاضر نزدیک به 800 میلیون نفر از جمعیت جهان گرسن هاند و یا با سوء تغذیه شدید مواجه هستند و یک بنجم جمعیت جهان درآمدی کمتر از یک دلار در روز کسب می کنند. رشد جمعیت در قرن بیستم و استفاده غیر عقلانی از تکنولوژی، غذا، انرژی و منابع زیست محیطی از مسائل مطرح در قرن حاضر هستند. لذا امروزه راهکار منطقی برای افزایش امنیت غذایی در کشورها، سرمایه گذاری بر روی تحقیقات بیوتکنولوژیو بهره گیری از گیاهان تراریختهاست.گیاهان تراریخته منتج از بیوتکنولوژی باعث بهبود یافتن مقاومت گیاهان نسبت به حشرات، بیماری ها و مقاومت بیشتر به شرایط نامساعد آب و هوایی، تن شهای محیطی و افزایش ارزش غذایی محصولات کشاورزی م یشوند. این مقاله از طریق مطالعه مروری سعی بر بیان نفش و جایگاه ویژ ه بیوتکنولوژی در افزایش امنیت غذایی دارد، وبر کاربرد مؤثر و بهینه آن در کشاورزی پایدار برای کشاورزان خرده پا اشاره دارد. به عبارتی این مقاله با نگاهی کارشناسانه بر راهبردهای بیوتکنولوژی در امنیت غذایی و توسعه از طریق مطالعه تحقیقات مربوطه، نقش بیوتکنولوژی را در توسعه کشاورزی پایدار و ارگانیک مثبت ارزیابی کرده و آنرا موجب افزایش تولید بهینه مواد غذایی و کاهش فقر معرفی می کند

بیوتکنولوژی ، گیاهان تراریخته ، امنیت غذایی ، توسعه پایدارروستایی