فرشته ماکنالی - کارشناس ارشد باغبانی گرایش سبزیکاری -دانشکده کشاورزی مهر شهر-دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج
عبدالکریم کاشی - دکترای باغبانی گرایش سبزیکاری-دانشکده کشاورزی مهر شهر،دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج

به منظور بررسی مکمل های غذایی و ترکیب انها با هم و نیز تاثیر بستر کشت بر شاخص های رشدی قارچ فلوریدا آزمایشی در قالب طرح آماری فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با 16 تیمار در 3 تکرار صورت گرفت. کلش گندم و باگاس نیشکر به عنوان بستر کشت با مکمل های غنی از نیتروژن (پودر پنبه دانه 2درصد،آرد سویا2درصد، اوره 0/5 درصد بر اساس وزن خشک بستر کشت) تغذیه شدند. نتایج نشان دادند تعداد اندام میوه ای، درصد رطوبت، عملکرد و کارایی بیولوژیکی قارچ در بستر کلش گندم بطور معنی داری بیشتر از بستر باگاس نیشکر بود. کاربرد مکمل های غذایی در مقایسه با شاهد بطور معنی داری موجب افزایش رطوبت ، عملکرد ، راندمان بیولوژیکی و تعداد اندام میوه ای شد اما ترکیب مکمل های نیتروژنه بر شاخص های رشدی ذکر شده اثر منفی داشت. بالاترین میزان شاخص های رشدی قارچ از ترکیب (پودر پنبه دانه 2درصد+ آرد سویا 2درصد) روی کلش گندم به دست آمد که اختلاف معنی داری با قارچ های غنی شده با پودر پنبه دانه 2درصد روی کلش گندم نداشت اما با تعداد قارچ های غنی شده با پودر پنبه دانه 2 درصد روی کلش گندم اختلاف معنی داری داشت.

کلش گندم، باگاس نیشکر، مکمل های غذایی، تعداداندام میوه ای، راندمان بیولوژیکی