محمدرضا بخشی - عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند.
ملیحه فلکی - عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند.
راضیه سپاهی - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد توسعه روستایی دانشگاه بیرجند

اولین گام در بهبود وضعیت اشتغال در مناطق روستایی، شناسایی و تشخیص فرصتها و زمینه های موجود تولید به ویژه در زمینه کسب وکارهای مربوط با تولید محصولات کشاورزی و دامی و حوزه های وابسته می باشد. مطالعه حاضر با هدف شناسایی فرصتها و زمینه های ایجاد کسب وکار در تولید محصولات دامی در مناطق روستایی شهرستان فردوس انجام یافته است. این تحقیق از لحاظ ماهیت از نوع تحقیقات کمی و با توجه به هدف، در زمره تحقیقات کاربردی و از نوع توصیفی- تحلیلی بوده و به روش پیمایش میدانی انجام شده است. جامعه آماری پژوهش شامل افراد محلی مطلع از شرایط و زمینه های کسب وکار در سکونتگاه های روستایی شهرستان فردوس شامل دهیاران، اعضای شورای اسلامی روستا، معلمین، مسیولین خانه بهداشت، و سایر مطلعین میباشد که 145 نفر بر اساس جدول کرجسی و مورگان و با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای انتخاب گردید. ابزار گردآوری داده های تحقیق، پرسشنامه محقق ساخته بوده که روایی آن صوری بوده و برای تعیین پایایی آن از ضریب آلفای کرونباخ((α =0/83استفاده شده است. نتایج نشان داداولا از دیدگاه 84/8 درصد پاسخ گویان، میزان فرصتهای کارآفرینی در تولیدات دامی در مناطق مورد مطالعه در سطح متوسط و پایین تر قراردارد. ثانیا مهم ترین فرصتها و زمینه های کسب وکار در حوزه تولیدات دامی در مناطق روستایی مورد مطالعه شامل تغذیه و مراقبت از دام، ایجاد واحدهای پرورش گاو شیری، احداث واحدهای پرورش مرغ گوشتی(بومی)، پرورش گوسفند و بز آمیخته( داشتی)، جمعآوری و فروش کود دامی و تولید تخممرغ محلی میباشدبا. توجه به یافته های این تحقیق، پیشنهاد میگردد در برنامهریزیهای مربوط به کاهش بیکاری و افزایش درآمد در مناطق روستایی مورد مطالعه، حمایت از فعالیت های مذکور در اولویت قرار گیرد.

تولیدات دامی، سکونت گاه روستایی، شهرستان فردوس، کسب و کار