CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله تحلیلی بر روشهای انبارداری سالم محصولات کشاورزی درجهت تامین امنیت غذایی

عنوان مقاله: تحلیلی بر روشهای انبارداری سالم محصولات کشاورزی درجهت تامین امنیت غذایی
شناسه (COI) مقاله: NCCCIAE01_247
منتشر شده در همایش ملی تغییر اقلیم و تاثیر آن بر کشاورزی و محیط زیست در سال ۱۳۹۰
مشخصات نویسندگان مقاله:

احسان نادری سامانی - دانشجویان کارشناسی ارشد باغبانی گیاهان دارویی دانشگاه ارومیه
طاهره قنبری - دانشجویان کارشناسی ارشد باغبانی گیاهان دارویی دانشگاه ارومیه
زهره جبارزاده - استادیار گروه باغبانی دانشگاه ارومیه
مجید اسدی سامانی - دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهی

خلاصه مقاله:
انبارداری محصولات کشاورزی امری اجتناب ناپذیر بوده و به یک صنعت مهم در بسیاری از کشورهای جهان تبدیل شده است ازطرفی به دلیل اثرات مضر مواد شیمیایی برسلامت انسان و محیط زیست استفاده از این مواد در انبار داری با محدودیت هایی روبرو است از این رو یافتن روشهای سالم برای استفاده در تکنولوژی پس از برداشت میوه ها و سبزیها ضروری می باشد این روشها م یتواند شامل استفاده از مواد استخراج شده از گیاهان و جانوران ترکیبات بی ضرر پوشش های گیاهی و انبارهای کنترل اتمسفر باشند دراین مطالعه به بررسی روشهای سالم انبارداری محصولات کشاورزی به منظور کاهش صدمات زیست محیطی و تامین سلامت انسانی پرداخته شده است نتایجحاصل نشان دهنده بهبود و توسعه روشها و تکنیکهای نوین انبارداری محصولات زراعی و باغی می باشد.

کلمات کلیدی:
انبارداری، پس از برداشت، ترکیبات بی ضرر، تولیدات گیاهی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-NCCCIAE01-NCCCIAE01_247.html