حسین حسینی - کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گیلان
حسین رکنی - عضو هیئت علمی سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی
هوشنگ دهقان زاده - کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گیلان

این آزمایش به منظور بررسی اثر کاربرد تفاله زیتون در جیره غذایی گوساله های پرواری در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 جیره برروی 36 راس گوساله نربومی با وزن اولیه 207/11 ± 17/20 کیلوگرم به مدت 5 ماه انجام شد که طی آن از تفاله زیتون با نسبت های صفر ، 15 ، 25 و 35 درصد ( بر حسب ماده خشک ) در جیره غذایی استفاده شد . در طی این مدت گوساله ها هر 3 هفته یک بار توزین شدند . خوراک مصرفی روزانه اندازه گیری شد و ضریب تبدیل غذایی نیز محاسبه گردید . در پایان ، یک سوم از گوساله ها جهت اندازه گیری صفات لاشه ذبح گردیدند . نتایج نشان داد که مصرف تفاله زیتون تا میزان 25 درصد در جیره غذایی ، اثری بر افزایش وزن روزانه نداشت اما وقتی به 35 درصد رسید میزان افزایش وزن کمتر شد ) ). P<0/05 از نظر ماده خشک مصرفی ، ضریب تبدیل غذایی ، راندمان لاشه ، درصد چربی داخلی ، درصد گوشت و نسبت استخوان ، بین گروه های مختلف آزمایشی اختلاف معنی داری وجود ندا شت . هزینه خوراک مصرفی برای هر کیلو گرم افزایش وزن زنده در جیره حاوی 25 درصد تفاله زیتون کمترین مقدار بود P<0/

تفاله زیتون ، جیره غذایی ، گوساله پرواری