بابک بابائی راوندی - دانشکده مهندسی شیمی و نفت، دانشگاه صنعتی شریف
رضا روستاآزاد - دانشکده مهندسی شیمی و نفت، دانشگاه صنعتی شریف
محمد سلطانیه - دانشکده مهندسی شیمی و نفت، دانشگاه صنعتی شریف

روش غشائی تراوش تبخیری در جداسازی آرومای 2- phenylethanol از عصاره گل سرخ بررسی شد. روابط تئوری ساده ای برای محاسبه شار ترکیبات آرومایی غیر قطبی با نقطه جوش بالا مورد استفاده قرار گرفت. بر اساس داده های تجربی موجود در خصوص تراوش آب از غشاءPDMS تابعیت غیر خطی شار آروما نسبت به فشار ، جریان پائین دستی ترسیم گردید. میزان شارphenylethanol 2- در فشارهای ٥٠٠ تا ٢٠٠٠ پاسکال ناچیز بوده و کمتر از 1g.m-2h- ٠,٢ می باشد. با کاهش فشار جریان پائین دستی به کمتر از ٥٠٠ پاسکال و بخصوص با نزدیک شدن به فشار بخار نرمالphenylethanol که Pa 2- ٨ است، شار با شیب بسیار زیادی افزایش می یابد.

تراوش تبخیری، گل سرخ، آروما، اسانس