CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله مروری بر کاربرد سیالات فوق بحرانی در جداسازی محصولات فرایندهای زیستی

عنوان مقاله: مروری بر کاربرد سیالات فوق بحرانی در جداسازی محصولات فرایندهای زیستی
شناسه (COI) مقاله: PROCESS01_105
منتشر شده در نخستین همایش مهندسی فرآیند در صنایع نفت، گاز، پتروشیمی و انرژی در سال ۱۳۹۲
مشخصات نویسندگان مقاله:

محسن ارجمندی لاری - بخش مهندسی شیمی، دانشکده مهندسی شیمی نفت و گاز، دانشگاه شیراز
الهه پاک گهر - دانشجویکارشناسی ارشد مهندسی شیمی
محمد آریایی نژاد - دانشجویکارشناسی ارشد مهندسی شیمی
محمدرضا رحیم پور - استاد دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز دانشگاه شیراز

خلاصه مقاله:
هزینه بالای حلال‌های آلی، مسائل زیست محیطی رو به افزایش و نیازهای روز افزون در صنایع داروسازی و غذایی و بیولوژیکی به محصولات فوق خالص با ارزش بالا، ما را مجبور به توسعه تکنولوژی‌های نو و تمیز برای جداسازی محصولات در این صنایع می‌کند. سیالات فوق بحرانی با دارا بودن دانسیته ی معادل مایع، خواص نفوذ پذیری و ویسکوزیته‌ی شبه گازی قدرت فوق العاده درحلالیت به نمایش می‌گذارند. در این میان کربن‌دی‌اکسید فوق بحرانی (که با دمای بحرانی پایین 1/31 درجه‌ی سانتی‌گراد و فشار بحرانی 73 بار(bar)، محیط مناسبی برای تشکیل محصولات فرایندی فرار را فراهم می‌سازد) رایج‌ترین سیال بحرانی مورد استفاده است. غیر‌سمی‌بودن، اشتعال‌ناپذیری به همراه سادگی بازیابی ماده از مهم‌ترین برجستگی‌های قابل ذکر کربن‌دی‌اکسید فوق بحرانی هستند. یکی از مواردی که جداسازی محصولات فرایند آن با استفاده از سیالات فوق بحرانی نتایج مناسبی را به نمایش گذاشته است، فرایندهای زیستی است. تنوع محصولات فرایندهای زیستی به علاوه‌ی ماهیت این محصولات باعث شده تا انتخاب روش مناسب برای جداسازی آن‌چه به دست می‌آید بسیار حیاتی بنماید. در این گزارش، در ادامه‌ی معرفی خواص مربوط به سیالات فوق بحرانی و همین طور مزیت‌های استخراج با استفاده از سیالات فوق بحرانی، برخی کاربردهای این تکنولوژی در فرایندهای زیستی عنوان می‌شوند که از آن جمله می‌توان جداسازی آب و اتانول و استخراج لیپیدها را نام برد.

کلمات کلیدی:
سیالات فوق بحرانی، جداسازی، محصولات بیوتکنولوژی، کربن دی‌اکسید، داروسازی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-PROCESS01-PROCESS01_105.html