فرشته جان پرور - دانشجوی اسبق کارشناسی ارشد
عبدالحسین ابوطالبی جهرمی - استادیار دانشگاه آزاد جهرم
سیدابوالحسین محمدی جهرمی - مربی و عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد جهرم

به منظور مقایسه خاصیت قارچ کشی عصاره گیاه دارویی نعنا با قارچ کش شیمیایی تیابندازول درافزایش عمر پس ازبرداشت پرتقال نافی ازمایشی درقالب طرح کاملا تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار درمنطقه داراب به اجرا درآمد تیمارها شامل شاهد میوه آلوده به قارچ پنسیلیوم بدون تیمار غوطه وری درمحلول قارچ کش تیابندازول درغلظت های یک 1/5و2 درهزار به مدت 5 دقیقه و عصاره گیاه دارویی نعنا با غلظت های 150و300و450 میلی گرم درلیتر بودند میوه های تیمار شده درانبار معمولی به مدت 3 ماه نگهداری شدند فاکتورهای مورد بررسی شامل درصد پوسیدگی درصد کل مواد جامد محلول ph اسید کل ویتامین ث اسید اسکوربیک نسبت قند به اسید درصد کاهش وزن براساس نتایج تیمار نعنا 450 میلی گرم بره عنوان بهترین تیمار معرفی می شود زیرا کمترین درصد کاهش وزن و پوسیدگی بیشترین میزان ویتامین ث و نسبت قند به اسید دراین تیمار مشاهده شد.

پوسیدگی ، عصاره نعنا، قارچ کش شیمایی، تیابندازول