سمیرا عرب زاده - مهندس بهداشت محیط، کانون مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز،
نرگس شمس الدینی - دانشجوی کارشناسی مهندسی بهداشت محیط، کمیته تحقیقات دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران.
رضوان زارع - مهندس بهداشت حرفه ای، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران
حسنیه ایرانی - دانشجوی کارشناسی مهندسی بهداشت محیط، کمیته تحقیقات دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران.

آفت کش با توجه به نوع مصرف به سموم علف کش، حشره کش، قارچ کش، کرم کش و میکروب کش و از لحاظ ساختارشیمیایی می توان آنها را در 4 دسته آفت کش های ارگانوکلره، ارگانوفسفره، کاربامات ها و پیروتیروئیدها قرار داد. حشره کش هایفسفره مصنوعی جز مولکول های آلی حاوی فسفر به شمار می آیند. همزمان با جنگ جهانی دوم این گروه از سموم تحت عنوان گازهای جنگی توسط آلمانی ها مورد سنتز قرار گرفتند و سپس خاصیت حشره کشی آنها مشخصگردید. ارگانوفسفره ها به دستهای از نوروتوکسین های بسیار سمی متعلق می باشد که معمولا به عنوان حشره کش و جونده کش و ترکیبات شیمیایی جنگی مورد استفاده قرار می گیرند. مکانیسم سمیت ترکیبات ارگانوفسفره به صورت مهار آنزیم استیل کولین استرازAchE)می باشد. زمانی که آنزیم کولین استراز غیر فعال می گردد، استیل کولینAch)در سیستم عصبی جمع شده، در نتیجه تحریک عصبی ادامه دار می گردد.

آفت کش، حشره کش، ارگانو فسفره